Nébrosi fekete sertés pofa 430g A Nébrosi fekete sertés pofa egy kiváló minőségű kézműves felvágott, amelyet a sertés pofájából és nyakának részéből készítenek. Magas nemes zsír tartalmáról ismert, amely hihetetlenül puha, ízletes, és ideális a hagyományos olasz konyhához. Alapvető összetevőnek számít olyan ikonikus receptekhez, mint a amatriciana és a carbonara, a pofa intenzív ízéről, selymes állagáról és arról a képességéről ismert, hogy fokozza a különböző fogásokat. Fő jellemzők: Kiválasztott hús a Nébrosi fekete sertésből. Magas nemes zsír tartalom, amely gazdagabb ízt és olvadékonyságot biztosít. Természetes ízesítés fekete borssal és chilivel. Tökéletes hagyományos és ínycsiklandó receptekhez. Kézműves, lassú érlelés (60-90 nap). A pofát egy kontrollált folyamat során állítják elő, amely garantálja a minőséget, a biztonságot és az autentikus ízt: Sózás: a vágást tengeri sóval dolgozzák fel, amelyet mindennapos forgatásokkal egyenletesen elosztanak a kiegyensúlyozott íz eléréséhez. Söprés: a felesleges só eltávolítása, hogy a terméket a következő fázisra előkészítsék. Fűszerezés: fekete bors és chili alkalmazása, amelyek behatolnak a felületbe, és határozott aromát adnak. Élelés: 2-3 hónapig tartó érlelés ellenőrzött hőmérsékletű és páratartalmú környezetben, ami elengedhetetlen az illat és a struktúra kifejlesztéséhez. A pofa nélkülözhetetlen összetevője a: pasta alla carbonara, amatriciana, gricia, ínycsiklandó ételek és modern újragondolások.
Szállítási költség Ft7087,39, ingyenes Ft42 738,00 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Nébrosi fekete sertés pofa 430g A Nébrosi fekete sertés pofa egy kiváló minőségű kézműves felvágott, amelyet a sertés pofájából és nyakának részéből készítenek. Magas nemes zsír tartalmáról ismert, amely hihetetlenül puha, ízletes, és ideális a hagyományos olasz konyhához. Alapvető összetevőnek számít olyan ikonikus receptekhez, mint a amatriciana és a carbonara, a pofa intenzív ízéről, selymes állagáról és arról a képességéről ismert, hogy fokozza a különböző fogásokat. Fő jellemzők: Kiválasztott hús a Nébrosi fekete sertésből. Magas nemes zsír tartalom, amely gazdagabb ízt és olvadékonyságot biztosít. Természetes ízesítés fekete borssal és chilivel. Tökéletes hagyományos és ínycsiklandó receptekhez. Kézműves, lassú érlelés (60-90 nap). A pofát egy kontrollált folyamat során állítják elő, amely garantálja a minőséget, a biztonságot és az autentikus ízt: Sózás: a vágást tengeri sóval dolgozzák fel, amelyet mindennapos forgatásokkal egyenletesen elosztanak a kiegyensúlyozott íz eléréséhez. Söprés: a felesleges só eltávolítása, hogy a terméket a következő fázisra előkészítsék. Fűszerezés: fekete bors és chili alkalmazása, amelyek behatolnak a felületbe, és határozott aromát adnak. Élelés: 2-3 hónapig tartó érlelés ellenőrzött hőmérsékletű és páratartalmú környezetben, ami elengedhetetlen az illat és a struktúra kifejlesztéséhez. A pofa nélkülözhetetlen összetevője a: pasta alla carbonara, amatriciana, gricia, ínycsiklandó ételek és modern újragondolások.
| Energia (kcal) | 657 |
| Szénhidrátok (g) | 0,5 |
| amelyből cukrok (g) | 0,5 |
| Zsír (g) | 67,65 |
| Fehérje (g) | 11,71 |
