Pulled Pork di Suino Nero dei Nebrodi 300g Alacsony Hőmérsékleten Főzve. A valódi szicíliai kézműves Pulled Pork, amelyet több mint 20 órán át lassan főztek. A Nebrodi fekete sertés Pulled Pork a sziget egyik legfinomabb húsának találkozása egy lassú, kézműves feldolgozással, amely a lehető legjobban kiemeli az ízt és az állagot. Kizárólag Nebrodi fekete sertésből készült, amely egy őshonos fajta, amelyet a Nebrodi területén nevelnek, és amely a húsának kiváló minőségéről ismert, ez a pulled pork úgy készül, hogy időt, gondoskodást és a részletekre való figyelmet igényel. Egy finom pác marinating után a húst vákuum alatt alacsony hőmérsékleten főzik több mint 20 órán át. A hosszú főzés során a rostok természetesen megpuhulnak, és a kollagén fokozatosan átalakul, hihetetlenül puha és szaftos állagot adva. Miután befejeződött a főzés, a húst szigorúan kézzel tépik le, megőrizve a struktúrát, szaftosságot és a termék minőségét. Ez a kézműves folyamat lehetővé teszi, hogy puha, ízletes rostokat nyerjenek, amelyek nagyon különböznek a gépileg feldolgozott ipari termékektől. Az eredmény egy autentikus, intenzív és ellenállhatatlan pulled pork, amely pár perc alatt regenerálható, és tökéletes a gourmet szendvicsek, tacók, piadinák, focacciák elkészítéséhez, vagy hogy a karakteres főétel főszereplőjeként tálalhassák. Miért válaszd a mi Nebrodi fekete sertés Pulled Pork-unkat? Nebrodi fekete sertés húsa, vákuum alatt alacsony hőmérsékleten főzve több mint 20 órán át, teljesen kézzel tépkedve, nagyon puha és természetesen szaftos, hozzáadott tartósítószerek nélkül. Már főzve és regenerálásra készen, szicíliai kézműves gyártásával és vákuumcsomagolásban. Elkészítési útmutató: Merítsd a lezárt tasakot forráspont közeli vízbe. Hagyd regenerálódni körülbelül 5 percig. Serpenyőben, melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt. Add hozzá a pulled porkot és regeneráld 3-4 percig, óvatosan keverve, amíg el nem éri a kívánt hőmérsékletet. Ajánlott párosítások: Pulled Pork Burger házi briós kenyérrel, ropogós coleslaw, barbecue szósz, pácolt vöröshagyma; szicíliai változat ősi szicíliai gabonából készült kenyérrel, Nebrodi provolával, karamellizált hagymával, szárított paradicsommal; gourmet utcai étel házi piadinákkal, szicíliai focacciákkal, rusztikus burgonyával, grillezett zöldségekkel; Tex-Mex tacókkal, guacamole-val, jalapeñókkal és füstölt szósszal.
Szállítási költség Ft7174,55, ingyenes Ft43 263,60 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Pulled Pork di Suino Nero dei Nebrodi 300g Alacsony Hőmérsékleten Főzve. A valódi szicíliai kézműves Pulled Pork, amelyet több mint 20 órán át lassan főztek. A Nebrodi fekete sertés Pulled Pork a sziget egyik legfinomabb húsának találkozása egy lassú, kézműves feldolgozással, amely a lehető legjobban kiemeli az ízt és az állagot. Kizárólag Nebrodi fekete sertésből készült, amely egy őshonos fajta, amelyet a Nebrodi területén nevelnek, és amely a húsának kiváló minőségéről ismert, ez a pulled pork úgy készül, hogy időt, gondoskodást és a részletekre való figyelmet igényel. Egy finom pác marinating után a húst vákuum alatt alacsony hőmérsékleten főzik több mint 20 órán át. A hosszú főzés során a rostok természetesen megpuhulnak, és a kollagén fokozatosan átalakul, hihetetlenül puha és szaftos állagot adva. Miután befejeződött a főzés, a húst szigorúan kézzel tépik le, megőrizve a struktúrát, szaftosságot és a termék minőségét. Ez a kézműves folyamat lehetővé teszi, hogy puha, ízletes rostokat nyerjenek, amelyek nagyon különböznek a gépileg feldolgozott ipari termékektől. Az eredmény egy autentikus, intenzív és ellenállhatatlan pulled pork, amely pár perc alatt regenerálható, és tökéletes a gourmet szendvicsek, tacók, piadinák, focacciák elkészítéséhez, vagy hogy a karakteres főétel főszereplőjeként tálalhassák. Miért válaszd a mi Nebrodi fekete sertés Pulled Pork-unkat? Nebrodi fekete sertés húsa, vákuum alatt alacsony hőmérsékleten főzve több mint 20 órán át, teljesen kézzel tépkedve, nagyon puha és természetesen szaftos, hozzáadott tartósítószerek nélkül. Már főzve és regenerálásra készen, szicíliai kézműves gyártásával és vákuumcsomagolásban. Elkészítési útmutató: Merítsd a lezárt tasakot forráspont közeli vízbe. Hagyd regenerálódni körülbelül 5 percig. Serpenyőben, melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt. Add hozzá a pulled porkot és regeneráld 3-4 percig, óvatosan keverve, amíg el nem éri a kívánt hőmérsékletet. Ajánlott párosítások: Pulled Pork Burger házi briós kenyérrel, ropogós coleslaw, barbecue szósz, pácolt vöröshagyma; szicíliai változat ősi szicíliai gabonából készült kenyérrel, Nebrodi provolával, karamellizált hagymával, szárított paradicsommal; gourmet utcai étel házi piadinákkal, szicíliai focacciákkal, rusztikus burgonyával, grillezett zöldségekkel; Tex-Mex tacókkal, guacamole-val, jalapeñókkal és füstölt szósszal.
