Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
L'abbacchio brodettato è un piatto tipico della tradizione romana. Si tratta di un gustoso primo piatto a base di agnello, arricchito da una deliziosa salsa a base di uova e limone.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 9: In una casseruola mettete lo strutto. Aggiungete il prosciutto e la cipolla tritata.
Passo 2 di 9: Fate imbiondire ed unite i pezzi di agnello.
Passo 3 di 9: Condite con sale e pepe e quando l'abbacchio sarà imbiondito aggiungete la farina, un cucchiaio circa.
Passo 4 di 9: Mescolate e dopo un paio di minuti versate un bicchiere di vino bianco
Passo 5 di 9: Quando il vino sarà evaporato aggiungete dell'acqua fin quasi a coprire l'abbacchio
Passo 6 di 9: Lasciate cuocere fin quando non si formerà un sughetto denso.
Passo 7 di 9: Dieci minuti prima di andare in tavola mettete in una scodella 2 o 3 tuorli d'uovo e il succo di un limone.
Passo 8 di 9: Dopo aver battuto il tutto con la frusta versate il composto sull'abbacchio e lasciate cuocere per 5/6 minuti sul fuoco bassissimo affinchè l'uovo si addensi senza stracciarsi.
Passo 9 di 9: Servite l'abbiacchio ben caldo guarnendo con del prezzemolo fresco tritato.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Uova
Non adatto ai vegani: Prosciutto crudo tagliato a cubetti, Abbacchio, Strutto
Non adatto ai vegetariani: Prosciutto crudo tagliato a cubetti, Abbacchio, Strutto
Non adatto ai pescetariani: Prosciutto crudo tagliato a cubetti, Abbacchio, Strutto
Contiene glutine: Farina
Contiene nichel: Cipolla, Vino bianco
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina
Uova: Tuorli d'uovo
| Valori medi | Per porzione431 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2545 kJ608 kcal | 590 kJ141 kcal |
| Grassi | 35,47 g | 8,23 g |
| di cui acidi grassi saturi | 13,84 g | 3,21 g |
| Carboidrati | 5,13 g | 1,19 g |
| di cui zuccheri | 4,01 g | 0,93 g |
| Fibre | 1,25 g | 0,29 g |
| Proteine | 57,58 g | 13,36 g |
| Sale | 0,43 g | 0,1 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
