Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
I Barbagiuai sono dei deliziosi ravioli fritti ripieni di zucca, ricotta, riso e formaggio Grana grattugiato. Questo piatto, dai sapori avvolgenti, è un must assoluto della cucina ligure. La loro origine risale al XV secolo e ancora oggi rappresentano una prelibatezza amata da tutti.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: Cuocere la zucca in acqua bollente salata e a parte cuocere il riso.
Passo 2 di 7: Amalgamare la zucca frullata e il riso con il grana e la ricotta.
Passo 3 di 7: Regolare di sale e pepe.
Passo 4 di 7: Impastare la farina con dell’acqua tiepida 1 filo d'olio d'oliva e 1 pizzico di sale.
Passo 5 di 7: Stendere la sfoglia, ricavare dei quadrati e poi farcirli con il composto precedentemente ottenuto.
Passo 6 di 7: Chiudere a triangolo e friggere in olio di semi bollente.
Passo 7 di 7: Accompagnare i barbagiuai con un'insalata di valeriana condita con olio d'oliva sale e pepe.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Glutine, Arachidi e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Formaggio grana grattugiato, Ricotta
Da verificare per i vegetariani: Formaggio grana grattugiato
Da verificare per i pescetariani: Formaggio grana grattugiato
Contiene glutine: Farina
Contiene lattosio: Ricotta, Formaggio grana grattugiato
Nichel da verificare: Olio di semi di arachidi
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina
Arachidi: Olio di semi di arachidi
Latte e derivati: Formaggio grana grattugiato, Ricotta
Latte: Formaggio grana grattugiato, Ricotta
Legumi: Olio di semi di arachidi
| Valori medi | Per porzione200 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1738 kJ416 kcal | 869 kJ208 kcal |
| Grassi | 11,76 g | 5,88 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,16 g | 3,58 g |
| Carboidrati | 60,78 g | 30,39 g |
| di cui zuccheri | 4,18 g | 2,09 g |
| Fibre | 1,78 g | 0,89 g |
| Proteine | 19,78 g | 9,89 g |
| Sale | 0,44 g | 0,22 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
