Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
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I carciofi ripieni in tegame sono un contorno gustoso e saporito. I carciofi vengono farciti con un composto di pangrattato, formaggio pecorino, aglio, prezzemolo e acciuga diliscata. Successivamente vengono cotti in tegame con acqua, olio d'oliva e succo di limone, fino a quando risultano morbidi e dorati.




Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.




Passo 1 di 9: Eliminate le spine ai carciofi puliteli tagliando la loro parte superiore le foglie esterne più dure ed i gambi alla base
Passo 2 di 9: Col coltello cercate di aprire il carciofo creando una cavità all'interno
Passo 3 di 9: Intanto preparate il condimento
Passo 4 di 9: Impastate il pangrattato il pecorino l'acciuga tagliata l'aglio tritato e il prezzemolo
Passo 5 di 9: Quindi irrorate con olio
Passo 6 di 9: Riempite i carciofi e sistemateli uno accanto all'altro dentro un tegame con i 2 bicchieri d'acqua e poche gocce di limone
Passo 7 di 9: Aggiungete ancora olio e fate cuocere a fuoco molto basso per circa 30 minuti
Passo 8 di 9: Il tegame dev'essere coperto e dovrete attendere che l'acqua sia evaporata del tutto prima di spegnere il fuoco
Passo 9 di 9: Accomodate i carciofi sul piatto di portata e servite in tavola
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Pesce e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Formaggio pecorino col pepe grattugiato, Acciughe sotto sale
Non adatto ai vegetariani: Formaggio pecorino col pepe grattugiato, Acciughe sotto sale
Da verificare per i pescetariani: Formaggio pecorino col pepe grattugiato
Contiene glutine: Pangrattato
Contiene lattosio: Formaggio pecorino col pepe grattugiato
Contiene nichel: Pangrattato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pangrattato
Pesce: Acciughe sotto sale
Latte e derivati: Formaggio pecorino col pepe grattugiato
Latte: Formaggio pecorino col pepe grattugiato
| Valori medi | Per porzione50 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 704 kJ168 kcal | 1409 kJ337 kcal |
| Grassi | 6,32 g | 12,63 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,67 g | 7,34 g |
| Carboidrati | 20,23 g | 40,45 g |
| di cui zuccheri | 1,87 g | 3,74 g |
| Fibre | 1,98 g | 3,95 g |
| Proteine | 7,95 g | 15,89 g |
| Sale | 0,51 g | 1,01 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



