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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Maritozzi

Maritozzi

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
30 min
Cottura
20 min
Origine
Italia, Lazio

Descrizione

I maritozzi sono dolci tipici della tradizione romana. Preparati con una pasta dolce simile a quella del pane arricchita con uvetta sultanina, pinoli e canditi di cedro, sono davvero irresistibili. Perfetti da gustare a colazione o come dolce dopo un pranzo o una cena. Scopri la ricetta!

Ingredienti

Porzioni
  • Farina300 g
  • Zucchero50 g
    €6,20
  • Pasta da pane50 g
    €2,40
  • Sale1 pizzico
  • Uovaq.b.
    €2,90
  • Olio d'oliva50 g
    €3,80

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 4: Impastate sulla spianatoia la pasta da pane con circa un terzo della farina una cucchiaiata d'olio un pizzico di sale e un uovo intero

  2. 2

    Passo 2 di 4: Amalgamate bene il tutto quindi fatene una palla mettetela in una ciotola copritela con uno strofinaccio di bucato e lasciate lievitare in luogo tiepido per circa 2 ore

  3. 3

    Passo 3 di 4: Trascorso questo tempo rimettete la pasta sulla spianatoia e incorporatevi il resto della farina lo zucchero circa 40 g d'olio un altro uovo e qualche cucchiaiata d'acqua calda: dovrete ottenere un impasto morbido

  4. 4

    Passo 4 di 4: Lavorate ancora a lungo quindi ricavate dei panini oblunghi e metteteli un po' distanziati l'uno dall'altro sulla placca del forno unta d'olio

Lievitati
Emporion
  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Senza lattosio
  • Contiene nichel
Allergeni e analisi degli ingredientiCalcolato da Tuduu

Valori nutrizionali

222 kcal a porzione · 56 g

Valori nutrizionali

222 kcal a porzione · 56 g
Valori mediPer porzione56 g · 1 di 8Per 100 g
Energia930 kJ222 kcal1649 kJ394 kcal
Grassi6,59 g11,69 g
di cui acidi grassi saturi0,92 g1,63 g
Carboidrati37,92 g67,27 g
di cui zuccheri7,31 g12,96 g
Fibre0,93 g1,65 g
Proteine4,97 g8,81 g
Sale0,05 g0,09 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

  • Proteine8,81 g · 9%
  • Carboidrati67,27 g · 66%
  • Grassi11,69 g · 25%
Calcolato da Tuduu

Allergeni e analisi

Glutine e Uova

Allergeni e analisi

Glutine e Uova

Non adatto ai vegani: Uova

Contiene glutine: Farina, Pasta da pane

Contiene nichel: Pasta da pane

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
6
Soia
Non rilevato
  • 7Latte e derivatiNon rilevato
  • 8Frutta a guscioNon rilevato
  • 9SedanoNon rilevato
  • 10SenapeNon rilevato
  • 11SesamoNon rilevato
  • 12SolfitiNon rilevato
  • 13LupiniNon rilevato
  • 14MolluschiNon rilevato
  • In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Farina, Pasta da pane

    Uova: Uova

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Uova

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    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
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