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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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  • Salsa alla diavola

    Salsa alla diavola

    Ricetta di

    Difficoltà
    Media
    Preparazione
    10 min
    Cottura
    20 min
    Origine
    Italia

    Descrizione

    La salsa alla diavola è una salsa piccante e saporita, ottenuta da una combinazione di ingredienti come la salsa demi-glace, il vino bianco secco, l'aceto di vino rosso e le spezie. È una salsa molto amata nella cucina italiana e viene utilizzata per arricchire il gusto di carne arrosto o grigliata. La salsa alla diavola richiede una preparazione veloce e semplice, ma dona un tocco di vivacità e pepe ai piatti. Provala per rendere le tue preparazioni ancora più gustose!

    Ingredienti

    Porzioni
    • Salsa demi-glace20 cl
    • Vino bianco secco15 cl
      €9,90
    • Aceto di vino rosso1 cucchiaio
      €9,90
    • Burro30 g
    • Scalogno tritato1 cucchiaio
      €2,50
    • Prezzemolo tritato1 cucchiaio
    • Timo1 foglia
    • Alloro1 pezzetto
    • Salsa worcester2 gocce
    • Pepe di caiennaq.b.
    • Pepe nero pestato nel mortaioq.b.
    Salse
    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Allergeni e analisi

    Glutine, Pesce, Soia, Latte e derivati e Sedano

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    Glutine, Pesce, Soia, Latte e derivati e Sedano

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 5: Mettete in un tegame vino aceto scalogno timo alloro e pepe; fate ridurre di 2/3 a fuoco vivace

    2. 2

      Passo 2 di 5: Aggiungete la salsa demi-glace e fate bollire per qualche secondo

    3. 3

      Passo 3 di 5: Passate la salsa attraverso una tela e completatela con prezzemolo un poco di pepe di Caienna e un paio di gocce di salsa Worcester

    4. 4

      Passo 4 di 5: Al termine della cottura e fuori dal fuoco aggiungete il burro a temperatura ambiente

    5. 5

      Passo 5 di 5: Ideale per pollame e piccioni alla griglia

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Contiene glutine
    • Contiene lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

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    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Pesce, Soia, Latte e derivati e Sedano

    Non adatto ai vegani: Salsa demi-glace, Salsa worcester

    Non adatto ai vegetariani: Salsa demi-glace, Salsa worcester

    Non adatto ai pescetariani: Salsa demi-glace

    Contiene glutine: Salsa demi-glace

    Contiene lattosio: Salsa demi-glace, Burro

    Contiene nichel: Salsa demi-glace, Salsa worcester, Vino bianco secco

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceRilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaRilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoRilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Salsa demi-glace

    Pesce: Salsa worcester

    Soia: Salsa worcester

    Latte e derivati: Salsa demi-glace, Burro

    Sedano: Salsa demi-glace

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Aromi · Caffè · Monococco
    Rilevati
    Latte · Legumi · Solanacee · Pomodoro

    Latte: Salsa demi-glace, Burro

    Legumi: Salsa worcester

    Solanacee: Salsa worcester

    Pomodoro: Salsa worcester

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    Consigli e conservazione

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    • Cucchiaio di legno
    Conservazione
    Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni
    Altre informazioni
    Questa salsa è perfetta per accompagnare carni arrosto o grigliate

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
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