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Ricetta di
La salsa alla diavola è una salsa piccante e saporita, ottenuta da una combinazione di ingredienti come la salsa demi-glace, il vino bianco secco, l'aceto di vino rosso e le spezie. È una salsa molto amata nella cucina italiana e viene utilizzata per arricchire il gusto di carne arrosto o grigliata. La salsa alla diavola richiede una preparazione veloce e semplice, ma dona un tocco di vivacità e pepe ai piatti. Provala per rendere le tue preparazioni ancora più gustose!





Passo 1 di 5: Mettete in un tegame vino aceto scalogno timo alloro e pepe; fate ridurre di 2/3 a fuoco vivace
Passo 2 di 5: Aggiungete la salsa demi-glace e fate bollire per qualche secondo
Passo 3 di 5: Passate la salsa attraverso una tela e completatela con prezzemolo un poco di pepe di Caienna e un paio di gocce di salsa Worcester
Passo 4 di 5: Al termine della cottura e fuori dal fuoco aggiungete il burro a temperatura ambiente
Passo 5 di 5: Ideale per pollame e piccioni alla griglia
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Pesce, Soia, Latte e derivati e Sedano
Non adatto ai vegani: Salsa demi-glace, Salsa worcester
Non adatto ai vegetariani: Salsa demi-glace, Salsa worcester
Non adatto ai pescetariani: Salsa demi-glace
Contiene glutine: Salsa demi-glace
Contiene lattosio: Salsa demi-glace, Burro
Contiene nichel: Salsa demi-glace, Salsa worcester, Vino bianco secco
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Salsa demi-glace
Pesce: Salsa worcester
Soia: Salsa worcester
Latte e derivati: Salsa demi-glace, Burro
Sedano: Salsa demi-glace
Latte: Salsa demi-glace, Burro
Legumi: Salsa worcester
Solanacee: Salsa worcester
Pomodoro: Salsa worcester
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



