Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
Le lasagne alla bolognese sono le classiche lasagne al forno con ragù, besciamella, parmigiano e sfoglia fresca all'uovo. Da abbinare con il Nebbiolo, colere rubino chiaro, fine e lucente. Intensi e eleganti i profumi di piccoli frutti rossi maturi e fragranti con una bella nota floreale di viola e rosa. Di buona struttura e corpo con spiccata acidità e un bellissimo tannino che allunga al pari della sapidità la già apprezzabile persistenza.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 8: Iniziate dal ragù: tritate cipolla, sedano e carota. Tritate anche la pancetta fresca e fatela rosolare in una casseruola con olio caldo.
Passo 2 di 8: Aggiungete le verdure tritate e fatele appassire a fuoco medio-basso. Unite la carne macinata e cuocete per 10 minuti.
Passo 3 di 8: Sfumate con il vino rosso, aggiungete il concentrato di pomodoro, la passata e il brodo caldo. Cuocete a fuoco dolce per 2 ore.
Passo 4 di 8: Preparate la pasta fresca: cuocete gli spinaci, scolateli e frullateli con uova e tuorli. Impastate con semola e farina, lasciate riposare per 30 minuti.
Passo 5 di 8: Preparate la besciamella: scaldate il latte, sciogliete il burro, aggiungete la farina e mescolate. Unite il latte caldo, salate e aromatizzate con noce moscata.
Passo 6 di 8: Stendete la pasta fresca, tagliatela in rettangoli e sbollentatela per pochi secondi. Asciugatela su un canovaccio.
Passo 7 di 8: Componete le lasagne alternando strati di pasta, besciamella, ragù e Parmigiano. Ripetete per 6 strati.
Passo 8 di 8: Cuocete in forno statico a 170°C per 40 minuti. Lasciate intiepidire prima di servire.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Latte e derivati e Sedano
Non adatto ai vegani: Macinato di manzo, Parmigiano reggiano dop, Pancetta fresca
Non adatto ai vegetariani: Macinato di manzo, Parmigiano reggiano dop, Pancetta fresca
Non adatto ai pescetariani: Macinato di manzo, Parmigiano reggiano dop, Pancetta fresca
Contiene glutine: Semola di grano duro rimacinata, Farina 00
Contiene lattosio: Latte intero, Burro
Contiene nichel: Spinaci, Carote, Passata di pomodoro, Doppio concentrato di pomodoro, Cipolle dorate, Vino rosso
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Semola di grano duro rimacinata, Farina 00
Uova: Uova, Tuorli
Latte e derivati: Latte intero, Parmigiano reggiano dop, Burro
Sedano: Sedano
Latte: Latte intero, Parmigiano reggiano dop, Burro
Solanacee: Passata di pomodoro, Doppio concentrato di pomodoro
Pomodoro: Passata di pomodoro, Doppio concentrato di pomodoro
| Valori medi | Per porzione421 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3736 kJ893 kcal | 887 kJ212 kcal |
| Grassi | 65,02 g | 15,43 g |
| di cui acidi grassi saturi | 25,07 g | 5,95 g |
| Carboidrati | 38,43 g | 9,12 g |
| di cui zuccheri | 9,73 g | 2,31 g |
| Fibre | 2,7 g | 0,64 g |
| Proteine | 35,06 g | 8,32 g |
| Sale | 0,8 g | 0,19 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
