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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
Ricetta tradizionale per la bruschetta al pomodoro, ideale per esaltare un olio extravergine di oliva di alta qualità. Pane tostato, pomodori maturi e olio EVO a crudo si uniscono in una preparazione semplice e genuina, perfetta come antipasto mediterraneo o spuntino veloce, simbolo della cucina italiana.

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.



Passo 1 di 5: Tosta le fette di pane su griglia o in padella ben calda finché risultano dorate e croccanti all’esterno, ma ancora morbide all’interno.
Passo 2 di 5: Quando il pane è ancora caldo, strofina leggermente lo spicchio d’aglio sulla superficie per aromatizzarlo in modo delicato.
Passo 3 di 5: Distribuisci il pomodoro fresco tagliato a cubetti, preferibilmente ben maturo e scolato dal liquido in eccesso.
Passo 4 di 5: Aggiungi un pizzico di sale, quanto basta per esaltare la dolcezza naturale del pomodoro.
Passo 5 di 5: Completa con un abbondante filo di Olio Extravergine di Oliva Limera, da versare rigorosamente a crudo prima di servire.
In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine
Contiene glutine: Pane rustico (fette)
Contiene nichel: Pomodorini (datterini consigliati), Pane rustico (fette)
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pane rustico (fette)
Solanacee: Pomodorini (datterini consigliati)
Pomodoro: Pomodorini (datterini consigliati)
| Valori medi | Per porzione153 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1217 kJ291 kcal | 796 kJ190 kcal |
| Grassi | 15,41 g | 10,09 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,23 g | 1,46 g |
| Carboidrati | 33,57 g | 21,98 g |
| di cui zuccheri | 4,67 g | 3,06 g |
| Fibre | 2,87 g | 1,88 g |
| Proteine | 5,07 g | 3,32 g |
| Sale | 0,31 g | 0,2 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
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