Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
La focaccia all’olio è una preparazione semplice e profumata, simbolo della panificazione casalinga italiana. Soffice all’interno e leggermente croccante in superficie, deve il suo carattere a un olio extravergine di oliva di qualità, utilizzato sia nell’impasto che in superficie. Con Olio Limera, la focaccia acquista un profumo intenso e un gusto armonico, perfetta da gustare da sola, farcita o come accompagnamento a salumi e formaggi.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 10: Sciogli il lievito di birra in acqua tiepida insieme allo zucchero e lascia riposare qualche minuto, finché inizia a formarsi una leggera schiuma.
Passo 2 di 10: In una ciotola capiente (o nella planetaria) unisci la farina e il sale, quindi aggiungi l’acqua con il lievito e l’olio extravergine di oliva Limera.
Passo 3 di 10: Inizia a impastare fino a ottenere un composto morbido e omogeneo, leggermente appiccicoso ma elastico.
Passo 4 di 10: Copri l’impasto e lascialo lievitare in un luogo tiepido fino al raddoppio del volume.
Passo 5 di 10: Trasferisci l’impasto in una teglia ben oliata e stendilo delicatamente con le mani, senza sgonfiarlo.
Passo 6 di 10: Copri nuovamente e lascia riposare per altri 30 minuti.
Passo 7 di 10: Premi con la punta delle dita per creare i classici incavi sulla superficie.
Passo 8 di 10: Condisci con un’emulsione di acqua e Olio Limera, aggiungi un pizzico di sale grosso e, se gradito, rosmarino.
Passo 9 di 10: Cuoci in forno statico già caldo fino a quando la focaccia risulta dorata in superficie e soffice all’interno (240° - 15 minuti circa).
Passo 10 di 10: Sforna e completa con un ultimo filo di Olio Extravergine di Oliva Limera a crudo prima di servire.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine
Non adatto ai vegani: Miele (cucchiaino)
Contiene glutine: Farina manitoba, Farina 00
Contiene nichel: Lievito di birra fresco
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina manitoba, Farina 00
| Valori medi | Per porzione152 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2102 kJ502 kcal | 1385 kJ331 kcal |
| Grassi | 8,65 g | 5,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,27 g | 0,84 g |
| Carboidrati | 92,86 g | 61,19 g |
| di cui zuccheri | 5,24 g | 3,45 g |
| Fibre | 3,22 g | 2,12 g |
| Proteine | 16,28 g | 10,73 g |
| Sale | 2,43 g | 1,6 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
