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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

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5,0
23 recensioni · Google Maps

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  1. Cheesecake salata con taralli e olio extravergine
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Pugghia
Cheesecake salata con taralli e olio extravergine
Antipasti

Cheesecake salata con taralli e olio extravergine

Ricetta di Pugghia

Difficoltà
Facile
Preparazione
30 min
Origine
Italia, Puglia
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

Scopri la ricetta del cheesecake salata con olio extravergine d'oliva pugliese e taralli al peperoncino. Gusta i sapori autentici della tradizione.

Ingredienti

Porzioni
  • Taralli al peperoncino pugghia300 g
    €4,20
  • Burro fuso100 g
  • Philadelphia senza lattosio150 g
  • Stracchino150 g
  • Pomodori datterini gialli e rossiq.b.
  • Foglie di basilico frescoq.b.
  • Olio extravergine di olivaq.b.
  • Origanoq.b.
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.

Valori nutrizionali

439 kcal a porzione · 117 g

Valori nutrizionali

439 kcal a porzione · 117 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Glutine, Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio

Allergeni e analisi

Glutine, Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio

Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 4: Sbriciola i taralli pugliesi, mescolali con il burro fuso e pressa il composto in una tortiera. Metti in frigo per 30 minuti.

  2. 2

    Passo 2 di 4: Amalgama Philadelphia e stracchino fino a ottenere una consistenza cremosa. Aggiusta di sale e pepe.

  3. 3

    Passo 3 di 4: Versa la crema di formaggio sulla base e livella bene. Riponi in frigo per almeno 1 ora.

  4. 4

    Passo 4 di 4: Completa con pomodori, basilico, un filo d'olio evo e origano.

  • Non adatto ai vegani
  • Non adatto ai vegetariani
  • Non adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio

Non adatto ai vegani: Philadelphia senza lattosio, Stracchino

Non adatto ai vegetariani: Philadelphia senza lattosio, Stracchino

Non adatto ai pescetariani: Philadelphia senza lattosio, Stracchino

Contiene glutine: Taralli al peperoncino pugghia

Contiene lattosio: Stracchino, Taralli al peperoncino pugghia, Burro fuso

Contiene nichel: Pomodori datterini gialli e rossi, Taralli al peperoncino pugghia

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioRilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Taralli al peperoncino pugghia

Uova: Taralli al peperoncino pugghia

Latte e derivati: Philadelphia senza lattosio, Stracchino, Taralli al peperoncino pugghia, Burro fuso

Frutta a guscio: Taralli al peperoncino pugghia

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Aromi · Caffè · Monococco
Rilevati
Latte · Solanacee · Pomodoro

Latte: Philadelphia senza lattosio, Stracchino, Taralli al peperoncino pugghia, Burro fuso

Solanacee: Taralli al peperoncino pugghia, Pomodori datterini gialli e rossi

Pomodoro: Pomodori datterini gialli e rossi

Valori mediPer porzione117 g · 1 di 6Per 100 g
Energia1835 kJ439 kcal1573 kJ376 kcal
Grassi36,42 g31,22 g
di cui acidi grassi saturi17,94 g15,38 g
Carboidrati28,69 g24,59 g
di cui zuccheri5,18 g4,44 g
Fibre13,5 g11,57 g
Proteine12,9 g11,06 g
Sale0,2 g0,17 g
  • Proteine11,06 g · 10%
  • Carboidrati24,59 g · 23%
  • Grassi31,22 g · 67%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Tortiera
Conservazione
Conservare in frigorifero fino a 2 giorni.
Altre informazioni
Puoi sostituire il Philadelphia con mascarpone o ricotta per un sapore diverso.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

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