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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
Scopri la ricetta delle orecchiette pugliesi con pomodorini freschi, melanzane fritte croccanti e ricotta marzotica. Gusto autentico, 100% Puglia!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.


Passo 1 di 5: Taglia le melanzane a cubetti e friggile in abbondante olio extravergine finché dorate e croccanti. Scolale su carta assorbente.
Passo 2 di 5: In una padella ampia, cuoci i pomodorini a metà con un filo d’olio. Aggiusta di sale e pepe.
Passo 3 di 5: In acqua salata bollente, lessa le orecchiette fino a cottura al dente.
Passo 4 di 5: Scola la pasta, aggiungila ai pomodorini e unisci le melanzane. Mescola delicatamente.
Passo 5 di 5: Impiatta con una generosa grattugiata di ricotta marzotica.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Ricotta marzotica grattugiata
Contiene glutine: Orecchiette artigianali di grano duro
Contiene lattosio: Ricotta marzotica grattugiata
Contiene nichel: Pomodorini gialli, Pomodorini rossi
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Orecchiette artigianali di grano duro
Latte e derivati: Ricotta marzotica grattugiata
Latte: Ricotta marzotica grattugiata
Solanacee: Melanzana grande tagliata a tocchetti, Pomodorini gialli, Pomodorini rossi
Pomodoro: Pomodorini gialli, Pomodorini rossi
| Valori medi | Per porzione225 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1225 kJ293 kcal | 544 kJ130 kcal |
| Grassi | 1,37 g | 0,61 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,23 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 59,2 g | 26,31 g |
| di cui zuccheri | 6,14 g | 2,73 g |
| Fibre | 4,52 g | 2,01 g |
| Proteine | 10,82 g | 4,81 g |
| Sale | 0,02 g | 0,01 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.