よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
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    BIRRIFICIO DEL DUCATOのレシピ

    難易度
    簡単
    作り方
    15分
    調理
    15分
    原産地
    アルジェリア
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    白ビールのムール貝はベルギーの代表的な料理。小さい国ながら豊かな食文化を持ち、料理にしばしば使われるそのビールは世界的に有名。街角のあちこちで見かけるフライドポテトも同じくらい有名で、世界一だとも言われている。

    材料

    分量
    • ムール貝2 kg
    • セロリの茎2 単位
    • 大きな白玉ねぎ1 ユニット
    • ライム1 ユニット
    • ベルギーの白ビール330 ml
    • バター50 g
    • 黒胡椒適量

    栄養成分

    栄養成分

    平均値100 gあたり
    エネルギー319 kJ76 kcal
    脂質3.1 g
    飽和脂肪酸1.12 g
    炭水化物3.51 g
    糖類1.18 g
    食物繊維0.47 g
    たんぱく質7.92 g
    食塩0.21 g
    • たんぱく質7.92 g · 43%
    • 炭水化物3.51 g · 19%
    • 脂質3.1 g · 38%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン、牛乳・乳製品、セロリ、軟体動物

    アレルゲンと分析

    グルテン、牛乳・乳製品、セロリ、軟体動物

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出

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    作り方

    1. 1

      6件中1件目: ムール貝のひげを取り、割れているものは除く。流水で洗う。

    2. 2

      6件中2件目: セロリを5mm幅に切る。ライムの皮をむき、皮を細切りにして、果汁を絞る。

    3. 3

      6件中3件目: 玉ねぎを半分に切り、さらに2〜3mmの薄切りにする。大きな鍋でバターを溶かし、セロリ、ライムの皮、玉ねぎを加える。

    4. 4

      6件中4件目: 野菜をしんなりさせ、ライム果汁とビールを加える。数分煮る。

    5. 5

      6件中5件目: 挽いた胡椒とムール貝を加える。貝が完全に開くまで強火で加熱する。

    6. 6

      6件中6件目: すぐにフライドポテトを添えて出す。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品、セロリ、軟体動物

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • グラス
    その他の情報
    ベルギーの代表的な料理で、しばしばフライドポテトが添えられる。

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