よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

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5.0
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    エビフライとアボカドの裏巻き

    BIRRIFICIO DEL DUCATOのレシピ

    難易度
    中級
    作り方
    30分
    調理
    15分
    原産地
    イタリア, Lombardia
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    エビフライとアボカドの絶品裏巻き。家で楽しむ和食の夕食にぴったり。

    材料

    分量
    • 海苔2 単位
    • 寿司米130 g
    • 水160 ml
    • 米酢1 ユニット
    • 砂糖1 ユニット
    • 塩0.5 単位
    • 下処理済みのエビの尾8 単位
    • 薄力粉40 g
    • 冷たい炭酸水60 ml
    • ひまわり油適量
    • アボカド0.5 単位
    • マヨネーズ適量
    • チリフレーク適量

    栄養成分

    栄養成分

    平均値100 gあたり
    エネルギー408 kJ97 kcal
    脂質1.26 g
    飽和脂肪酸0.18 g
    炭水化物8.1 g
    糖類0.48 g
    食物繊維0.2 g
    たんぱく質14.13 g
    食塩0.46 g
    • たんぱく質14.13 g · 56%
    • 炭水化物8.1 g · 32%
    • 脂質1.26 g · 12%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン、甲殻類、卵

    アレルゲンと分析

    グルテン、甲殻類、卵

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類検出
    3. 3卵検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出

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    作り方

    1. 1

      4件中1件目: 米を研ぎ、水が透明になるまで洗う。弱火で水分が完全になくなるまで炊く(12〜15分)。火を止めてふたをし、10分蒸らす。米酢、砂糖、塩で味をつけ、冷ます。

    2. 2

      4件中2件目: 小麦粉、冷たい炭酸水、ひとつまみの塩を混ぜる。エビの尾を衣にくぐらせ、熱したひまわり油で色づくまで揚げる。キッチンペーパーに上げて冷ます。

    3. 3

      4件中3件目: まな板の上に海苔を広げる。できれば竹すだれを使うとやりやすい。端を少し湿らせる。表面全体にご飯をしっかり押し広げ、裏返す。各シートにエビの尾とアボカドの薄切りをのせる。巻いてまとめ、6等分に切る。

    4. 4

      4件中4件目: 各ピースにマヨネーズを少しのせ、チリフレークをふる。ブランシュのような軽いビールと一緒に出す。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースフリー
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    ナス科

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、甲殻類、卵

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • ビール
    その他の情報
    ブランシュのような軽いビールと一緒に出す。

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