よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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マンゴーとグレープフルーツソースのスパイシーバーガー

マンゴーとグレープフルーツソースのスパイシーバーガー

のレシピ

難易度
簡単
作り方
20分
調理
12分
原産地
イタリア

説明

肉の力強い味わいと、マンゴーとグレープフルーツを使ったフレッシュでフルーティーなソースが調和するスパイシーバーガーです。肉のスパイス感はソースのエキゾチックな爽やかさと完璧に合い、Freeride West Coast IPAビールと合わせるのに理想的なバランスを生み出します。熟したマンゴー、グレープフルーツ、トロピカルフルーツの香りが、ビールの複雑さを引き立て、爽やかさと苦みのシンフォニーをもたらし、ソースの甘さとバーガーの力強い風味と見事に対比します。夏の食事にぴったりで、団らんと品質を楽しめます。

材料

分量
  • 牛ひき肉600 g
  • スモークパプリカ5 g
  • クミンパウダー5 g
  • チリパウダー

  • 塩と挽きたてのこしょう適量
  • ハンバーガーバンズ4 単位
  • ロメインレタスの葉

  • 薄切りの赤玉ねぎ適量
  • 角切りの完熟マンゴー1 ユニット
  • ピンクグレープフルーツの果汁と果肉0.5 単位
  • 細かく刻んだ新鮮な万能ねぎ1 ユニット
  • 小さなフレッシュチリ(お好みで)1 ユニット
  • 刻んだフレッシュコリアンダー20 g
  • エキストラバージンオリーブオイル10 g

栄養成分

712 kcal/1食分 · 368 g

栄養成分

712 kcal/1食分 · 368 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン

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グルテン
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    作り方

    1. 1

      5件中1件目: ハンバーガーを作る: 大きなボウルで、ひき肉にパプリカ、クミン、唐辛子、塩、こしょうを混ぜる。4枚の均一なパティを作り、少なくとも15分冷蔵庫で休ませる。

    2. 2

      5件中2件目: ソースを作る: 別のボウルで、角切りにしたマンゴーにグレープフルーツの果汁と果肉、刻んだ万能ねぎ、フレッシュチリ(お好みで)、コリアンダー、エクストラバージンオリーブオイル、塩を合わせる。よく混ぜ、味をなじませるために冷蔵庫で休ませる。

    3. 3

      5件中3件目: ハンバーガーの調理: グリドルまたはテフロン加工のフライパンを十分に熱し、ハンバーガーを片面4〜5分、または好みの焼き加減になるまで焼く。焼き上がる少し前にバンズもグリドルで温め、少しカリッとさせる。

    4. 4

      5件中4件目: 組み立て: バンズの下側にレタスの葉をのせ、熱いハンバーガーを置き、マンゴーとグレープフルーツのソースをたっぷり大さじ1杯加え、薄切りの赤玉ねぎを少しのせて仕上げる。

    5. 5

      5件中5件目: 提供: フライドポテトまたは新鮮なサラダを添えて熱々で提供する。

    メインディッシュ
    BIRRIFICIO DEL DUCATO
    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンを含む
    • ラクトースフリー
    • ニッケルを含む
    アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出
    8. 8ナッツ類未検出
    9. 9セロリ未検出
    10. 10マスタード未検出
    11. 11ゴマ未検出
    12. 12亜硫酸塩未検出
    13. 13ルピナス未検出
    14. 14軟体動物未検出

    グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    ナス科
    平均値1食あたり368 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー2,979 kJ712 kcal810 kJ194 kcal
    脂質50.02 g13.61 g
    飽和脂肪酸12.02 g3.27 g
    炭水化物19.44 g5.29 g
    糖類8.2 g2.23 g
    食物繊維2.76 g0.75 g
    たんぱく質43.73 g11.9 g
    食塩0.11 g0.03 g
    • たんぱく質11.9 g · 25%
    • 炭水化物5.29 g · 11%
    • 脂質13.61 g · 64%
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • Freeride west coast ipa
    • Machete double ipa
    保存方法
    生のハンバーガーは、調理前に冷蔵庫で1〜2日以内に保存してください。マンゴーとグレープフルーツのソースは、密閉容器に入れて冷蔵庫で3〜4日保存できます。調理済みのハンバーガーは冷蔵庫で2〜3日保存できます。提供前にやさしく温め直すことをおすすめします。

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