よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

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マスタード風味のスパイスチキンとフェンネルとブロッコリーのグラタン添え

マスタード風味のスパイスチキンとフェンネルとブロッコリーのグラタン添え

のレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
調理
45分

説明

マスタード風味のスパイスチキンとフェンネルとブロッコリーのグラタン添えは、La Chouffeのようなベルギーのブロンドエールに合わせるのに最適な、豊かな風味の一皿。マスタード、コリアンダー、黒こしょうでマリネした鶏肉がスパイシーな香りを放ち、ビールの爽やかなアロマと完璧に調和する。パルミジャーノを添えたフェンネルとブロッコリーのグラタンは、甘みと歯ごたえのバランスを加え、素朴で風味豊かな昼食や夕食に理想的な組み合わせとなる。

材料

分量
  • 鶏もも肉4 単位
  • ディジョンマスタード20 g
  • コリアンダーシード5 g
  • 黒こしょう5 g
  • オリーブオイル20 g
  • フレッシュローズマリーの小枝1 ユニット
  • フェンネル2 単位
  • ブロッコリー1 ユニット
  • パルミジャーノ・レッジャーノ50 g
  • 塩適量
  • こしょう適量
  • フレッシュタイムの小枝1 ユニット

栄養成分

256 kcal/1食分 · 276 g

栄養成分

256 kcal/1食分 · 276 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

牛乳・乳製品、マスタード

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    作り方

    1. 1

      8件中1件目: オーブンを180°Cに予熱する。

    2. 2

      8件中2件目: ボウルにディジョンマスタード、つぶしたコリアンダーシード、黒こしょう、オリーブオイルを入れて混ぜる。塩をひとつまみ加える。

    3. 3

      8件中3件目: 鶏肉にマリネ液を塗り、少なくとも15分置く。

    4. 4

      8件中4件目: 耐熱皿に鶏もも肉を並べ、ローズマリーを加え、約35〜40分、または鶏肉にしっかり焼き色がつき火が通るまで焼く。

    5. 5

      8件中5件目: フェンネルを洗って薄切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。

    6. 6

      8件中6件目: 塩を入れた鍋を沸かし、フェンネルとブロッコリーを3〜4分、やわらかくなりつつも歯ごたえが残る程度にゆでる。

    7. 7

      8件中7件目: 水気を切って耐熱皿に並べ、オリーブオイル、塩、こしょう、タイムで味付けする。

    8. 8
    メインディッシュ
    BIRRIFICIO DEL DUCATO
    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンフリー
    • ラクトースフリー
    • ニッケルなし
    アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品、マスタード

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出
    8. 8ナッツ類未検出
    9. 9セロリ未検出
    10. 10マスタード検出
    11. 11ゴマ未検出
    12. 12亜硫酸塩未検出
    13. 13ルピナス未検出
    14. 14軟体動物未検出

    グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳
    平均値1食あたり276 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー1,073 kJ256 kcal389 kJ93 kcal
    脂質14.74 g5.34 g
    飽和脂肪酸4.64 g1.68 g
    炭水化物5.44 g1.97 g
    糖類2.51 g0.91 g
    食物繊維4.11 g1.49 g
    たんぱく質25.53 g9.25 g
    食塩0.44 g0.16 g
    • たんぱく質9.25 g · 40%
    • 炭水化物1.97 g · 8%
    • 脂質5.34 g · 52%
    計算:Tuduu

    8件中8件目: 上からすりおろしたパルミジャーノをふりかけ、180°Cで約15分、またはチーズに焼き色がつくまで焼く。

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • La chouffe belgian blond ale
    保存方法
    冷蔵保存してください(特に調理済みの鶏肉)。付け合わせはすぐに食べるか、1〜2日冷蔵保存できます。

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