よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
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チーズソース、サワークリーム、ピコ・デ・ガヨ、グリーンホットソースのホットナチョス

チーズソース、サワークリーム、ピコ・デ・ガヨ、グリーンホットソースのホットナチョス

のレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
調理
10分
原産地
メキシコ

説明

友人との夜にぴったりの、辛くて風味豊かな前菜(またはシェア向けの料理)。カリッとしたナチョスにとろけるチーズをのせ、サワークリームと新鮮なピコ・デ・ガヨでさっぱり仕上げ、グリーンソースとタバスコで心地よい辛さを加える。味と食感があふれる一品。グレープフルーツ、マンゴー、ライチの爆発的な香りを持つMacheteは、辛いナチョスの挑戦に力強くスタイリッシュに応える。高めのアルコール度数(7.6%)が唐辛子の熱をやわらげ、はっきりした苦味(52 IBU)がチーズとサワークリームの脂っこさを引き締める。トロピカルな香りは、ピコ・デ・ガヨのコリアンダー、ライム、トマトの中で際立ち、大胆でバランスの取れた組み合わせを生み出す。なぜ合うのか: Macheteもナチョスも妥協しない。どちらも濃厚で、豊かで、力強い。このペアリングは、感覚に挑戦しつつ、料理と飲み物の両方で強い刺激を求める人に報いる、味の爆発だ。

材料

分量
  • コーンナチョスチップス(できれば手作りまたは無香料)200 g
  • 全乳200 ml
  • チェダーチーズのすりおろし150 g
  • コーンスターチ5 g
  • 甘口パプリカ5 g
  • 塩こしょう適量
  • 完熟トマト2 単位
  • 赤玉ねぎ0.5 単位
  • フレッシュコリアンダー(1束)1 ユニット
  • ライム1 ユニット
  • 緑の唐辛子(ハラペーニョまたは同等品)1 ユニット
  • サワークリーム100 ml
  • グリーンホットソース(例: ハラペーニョのグリーンソース)適量
  • タバスコ適量

アレルゲンと分析

グルテン、魚、牛乳・乳製品

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    作り方

    1. 1

      4件中1件目: ピコ・デ・ガヨを作る。トマトと玉ねぎを小さな角切りにし、コリアンダーと唐辛子を細かく刻む。すべてをボウルに入れ、ライム汁と塩ひとつまみを加える。少なくとも10分置いてなじませる。

    2. 2

      4件中2件目: チーズソースを作る。小鍋で牛乳を温め、少量の冷水で溶いたコーンスターチを加え、とろみがつき始めるまで混ぜる。おろしたチーズとパプリカを加え、クリーミーになるまで混ぜる。塩とこしょうで味を調える。

    3. 3

      4件中3件目: ナチョスを組み立てる。チップスを天板に並べ、熱いチーズソースをかけ、その上にサワークリームとピコ・デ・ガヨをのせる。仕上げにグリーンホットソースとタバスコを好みで数滴かける。

    4. 4

      4件中4件目: すぐに、ライムのくし切りを添えて爽やかに供する。

    前菜
    BIRRIFICIO DEL DUCATO
    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、魚、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出
    8. 8ナッツ類未検出
    9. 9セロリ未検出
    10. 10マスタード未検出
    11. 11ゴマ未検出
    12. 12亜硫酸塩未検出
    13. 13ルピナス未検出
    14. 14軟体動物未検出

    グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    牛乳 · ナス科 · トマト

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    保存方法
    ナチョスがしんなりしないよう、料理はすぐに食べること。別々の材料(ピコ・デ・ガヨ、チーズソース)は冷蔵庫で1日保存できる。

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