よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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提供:Tuduu
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    グリーンペッパーの鴨

    Emporionのレシピ

    難易度
    中級
    作り方
    20分
    調理
    120分
    原産地
    イタリア, Piemonte
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    グリーンペッパーの鴨は、ピエモンテの食文化の伝統に根ざした、絶品でジューシーな料理です。鴨肉には特徴的な粒のグリーンペッパーで風味をつけ、しっかりとスパイシーな味わいを与えます。特別な場で出すのにも、より洗練された味覚を満足させるのにもぴったりの料理です。

    材料

    分量
    • 鴨胸肉1 ユニット
    • 辛口白ワイン1 ガラス
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥1,765.17
    • バター40 g
    • ブロード2 眼鏡
    • 玉ねぎ1 ユニット
    • にんじん1 ユニット
    • セロリ1 リブ
    • パセリ適量
    • タイム適量
    • 粒のグリーンペッパー1 大さじ
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥545.60
    • 塩適量
    • こしょう適量

    栄養成分

    128 kcal/1食分 · 139 g

    栄養成分

    128 kcal/1食分 · 139 g
    平均値1食あたり139 g · 1/6100 gあたり
    エネルギー533 kJ128 kcal385 kJ92 kcal
    脂質6.77 g4.88 g
    飽和脂肪酸3.63 g2.62 g
    炭水化物5.63 g4.06 g
    糖類5.6 g4.04 g
    食物繊維2.15 g1.55 g
    たんぱく質4.37 g3.15 g
    食塩0.07 g0.05 g

    1食分:材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質3.15 g · 17%
    • 炭水化物4.06 g · 22%
    • 脂質4.88 g · 61%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    牛乳・乳製品、セロリ

    アレルゲンと分析

    牛乳・乳製品、セロリ

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品、セロリ

    作り方

    1. 1

      6件中1件目: 鍋でバターを温め、薄切りにした玉ねぎを加える。

    2. 2

      6件中2件目: 透明になったら、輪切りにしたにんじん、セロリ、パセリ、タイムを加える。

    3. 3

      6件中3件目: 鴨胸肉に塩とこしょうをすり込む。

    4. 4

      6件中4件目: 白い料理用ひもで縛り、野菜の煮汁の中で火を通す。

    5. 5

      6件中5件目: 鍋から取り出す。野菜をワインと一緒にミキサーにかけ、得られた液体をこして煮詰める。

    6. 6

      6件中6件目: 鴨胸肉を薄切りにして、煮汁と一緒に提供する。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンフリー
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu

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    ヒント
    • フライパン
      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero

      ¥ 8,879.34

    • 木べら
    保存方法
    密閉容器に入れて冷蔵庫で保存する
    その他の情報
    ピエモンテの伝統料理
  • Google Mapsで5.0、Emporionによる23件の口コミ
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