プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
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のレシピ
アヒルのビール煮は、特別なディナーにぴったりの、ジューシーでおいしい料理です。アヒルの肉はビールの濃厚な風味と完璧に合い、たまらない組み合わせを生み出します。このレシピでは、アヒルをビールと香草でマリネし、その後ゆっくりオーブンで火を通して、やわらかく風味豊かに仕上げます。サルタナレーズンが甘さと独特のアクセントを加えます。ぜひ試してみてください。

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

12件中1件目: アヒルの頭、首、脚を切り落とします。
12件中2件目: 深めの鍋でバターを温めます。
12件中3件目: 薄切りにしたタマネギを加え、透明になったらアヒルを15分ほど、絶えず返しながら全体にきれいな焼き色がつくまで炒めます。
12件中4件目: ビールを注いで沸騰させ、弱火にして液体が静かに煮立つようにします。
12件中5件目: 塩とコショウで味を調えます。
12件中6件目: ローズマリー、タイム、セージの葉を加え、時々アヒルに煮汁をかけ、何度か返しながら1時間煮ます。
12件中7件目: 火が通ったら鍋から取り出し、温かく保ちます。
煮汁から香草を取り除き、まだ水っぽければ火を強めて煮詰めます。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品
グレー表示:未検出検出
| 平均値 | 1食あたり612 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 3,138 kJ750 kcal | 513 kJ123 kcal |
| 脂質 | 35.05 g | 5.73 g |
| 飽和脂肪酸 | 12.6 g | 2.06 g |
| 炭水化物 | 6.36 g | 1.04 g |
| 糖類 | 6.36 g | 1.04 g |
| 食物繊維 | 0.37 g | 0.06 g |
| たんぱく質 | 76.04 g | 12.43 g |
| 食塩 | 0.43 g | 0.07 g |
12件中9件目: ぬるま湯に浸して絞ったサルタナレーズンを加えます。
12件中10件目: 数分間沸騰させます。
12件中11件目: アヒルを切り分けてから盛り皿の上で元の形に戻します。
12件中12件目: その煮汁をかけます。
レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

¥ 8,879.34

¥ 6,329.65

¥ 2,478.37



