よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
23件のレビュー · Google Maps

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白いんげん豆と黒キャベツのスープ

白いんげん豆と黒キャベツのスープ

のレシピ

難易度
中級
作り方
20分
調理
40分
原産地
イタリア, Toscana

説明

白いんげん豆と黒キャベツのスープは、トスカーナ料理の代表的な一品です。豊かで滋味深く、力強い味わいのコンフォートフードです。白いんげん豆は、セロリ、玉ねぎ、ローリエ、湯むきトマトと一緒にゆっくり煮込まれ、風味豊かなベースを作ります。黒キャベツは、濃い色のしっかりした葉で、みずみずしさと食感を添えるために加えられます。スライスした古いパンは、スープのとろみと食べごたえを豊かにするために使われます。

材料

分量
  • 白いんげん豆300 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥855.84
  • 玉ねぎ1 束
  • ローリエ1 ユニット
  • セロリ200 g
  • 塩2 単位
  • 黒キャベツの葉3 大さじ
  • オリーブオイル2 クローブ
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥980.65
  • 塩1 大さじ
  • コショウ適量
  • 湯むきトマト6 大さじ
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥677.54
  • スライスした古いパン適量

栄養成分

514 kcal/1食分 · 315 g

栄養成分

514 kcal/1食分 · 315 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン

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    作り方

    1. 1

      4件中1件目: 白いんげん豆300gを一晩水に浸し、その後、玉ねぎ1個、ローリエ1枚、セロリ1本、塩と一緒にゆでる

    2. 2

      4件中2件目: 黒キャベツの葉1000gを刻み、少量のオリーブオイル、塩、コショウ、湯むきしたトマト500gとともに蒸し煮にする

    3. 3

      4件中3件目: ボウルに、スライスした古いパンを、豆の煮汁、ゆでた豆、煮汁ごとの黒キャベツと交互に重ねる

    4. 4

      4件中4件目: ふたをして、食べる前に1時間休ませる

    ワンプレート料理
    Emporion
    • ビーガン向け
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースフリー
    • ニッケルを含む
    アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

    要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出
    8. 8ナッツ類未検出
    9. 9セロリ未検出
    10. 10マスタード未検出
    11. 11ゴマ未検出
    12. 12亜硫酸塩未検出
    13. 13ルピナス未検出
    14. 14軟体動物未検出

    グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    豆類 · ナス科 · トマト
    平均値1食あたり315 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー2,150 kJ514 kcal682 kJ163 kcal
    脂質19.48 g6.18 g
    飽和脂肪酸2.96 g0.94 g
    炭水化物68.35 g21.68 g
    糖類5.01 g1.59 g
    食物繊維15.83 g5.02 g
    たんぱく質20.21 g6.41 g
    食塩0.22 g0.07 g
    • たんぱく質6.41 g · 15%
    • 炭水化物21.68 g · 52%
    • 脂質6.18 g · 33%
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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    ヒント
    • キャセロール
      テラコッタ製キャセロール Zafferano Terra.Cottoライン
      Spaghetti & Mandolino

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    • 包丁
      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ
      Spaghetti & Mandolino

      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ

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    • まな板
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