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商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

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5.0
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Emporion
オーブン焼きのメカジキ
メインディッシュ

オーブン焼きのメカジキ

Emporionのレシピ

難易度
中級
作り方
15分
調理
25分
原産地
イタリア, Sicilia
アレルゲンおよび原材料分析

説明

オーブン焼きのメカジキは、シンプルですがとてもおいしいメイン料理です。魚は、玉ねぎ、にんにく、パセリ、白ワイン、オリーブオイルを使ったおいしいソースと一緒にオーブンで焼き上げます。仕上がりは、野菜の付け合わせとよく合う、風味豊かで軽い一皿です。

材料

分量
  • メカジキ4 カット
  • 玉ねぎ1 ユニット
  • にんにく適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥980.65
  • パセリ適量
  • 白ワイン1 ガラス
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,765.17
  • オリーブオイル1 ガラス
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,158.95
  • 塩適量
  • こしょう適量

栄養成分

246 kcal/1食分 · 280 g

栄養成分

246 kcal/1食分 · 280 g
平均値1食あたり280 g · 1/4100 gあたり
エネルギー1,028 kJ246 kcal367 kJ88 kcal
脂質7.62 g2.72 g
飽和脂肪酸2.07 g0.74 g
炭水化物4.7 g1.68 g
糖類4.7 g1.68 g
食物繊維0.56 g0.2 g
たんぱく質30.97 g11.06 g
食塩0.17 g0.06 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質11.06 g · 59%
  • 炭水化物1.68 g · 9%
  • 脂質2.72 g · 32%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

魚

アレルゲンと分析

魚

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出

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作り方

  1. 1

    4件中1件目: 玉ねぎ、にんにく、たっぷりのパセリを刻む

  2. 2

    4件中2件目: その少しをグラタン皿に敷き、その上に切り身の魚を並べ、塩、こしょうをして、残りの刻みものをかぶせ、オリーブオイル1杯と白ワイン1杯をかける

  3. 3

    4件中3件目: 予熱した180度のオーブンで30分焼き、その間、魚にしばしばソースをかける

  4. 4

    4件中4件目: 合わせるワイン: コッリ・オリエンタリ・デル・フリウリ トカイ DOC、ポミーノ・ビアンコ DOC、ドン・ピエトロ・ビアンコ IGT ディ・シチリア

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン不可
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 魚

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • フライパン
      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero

      ¥ 8,879.34

    • オーブン
      Carta Fata 業務用オーブンシート 20 mロール
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata 業務用オーブンシート 20 mロール

      ¥ 6,329.65

    保存方法
    密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存する
    その他の情報
    オーブン焼きのメカジキは、家族や来客のために作ることができる、最もシンプルで人気のある魚料理のひとつです。非常に簡単な料理で、普段の家族の夕食にも、特別な記念日にも向いています。メカジキは見た目も華やかで、祝いの席のメニューにもよく選ばれます。オーブン焼きのメカジキは、とても軽く脂肪の少ない料理ですが、この魚本来の風味と繊細さをしっかり保つことができます。さらに、オーブン焼きのメカジキに添えるサルモリーリョが、魚にひと味加えてくれます。オーブン焼きのメカジキは季節を問わず楽しめる料理で、冬にも夏にも、そのさわやかで軽い味わいから作ることができます。また、短時間で作れて、長い下ごしらえも必要ありません。それでは、オーブン焼きのメカジキの作り方を見ていきましょう。
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