プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

のレシピ
ミラノ風子牛のオッソブーコは、ロンバルディア料理の代表的な一皿です。オッソブーコの切り身を、白ワインとトマトの風味豊かなソースで煮込み、パセリとレモンの皮を合わせたグレモラータが、料理に爽やかさと香りを添えます。

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

9件中1件目: 鍋にバターを熱し、みじん切りにしたタマネギをしんなりするまで炒めます
9件中2件目: 小麦粉をまぶしたオッソブーコを並べ、強火でしばしば返しながら焼き色をつけます
9件中3件目: 塩、こしょうをします。数分後にワインを注ぎ、蒸発したらブイヨン1杯分、みじん切りにしたセロリとニンジンを加えます
9件中4件目: 必要に応じてブイヨンを足しながら、弱火で蓋をして30分煮ます
9件中5件目: 少量の熱湯でのばしたトマトペーストを注ぎ、注意深く混ぜます
9件中6件目: 「グレモラータ」を用意します。レモンの皮の黄色い部分だけとパセリの小房を細かく刻みます
9件中7件目: それをオッソブーコに加え、丁寧に返します
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品、セロリ
グレー表示:未検出検出
| 平均値 | 1食あたり46 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 674 kJ161 kcal | 1,465 kJ350 kcal |
| 脂質 | 16.75 g | 36.41 g |
| 飽和脂肪酸 | 9.77 g | 21.24 g |
| 炭水化物 | 1.69 g | 3.67 g |
| 糖類 | 1.26 g | 2.74 g |
| 食物繊維 | 0.56 g | 1.22 g |
| たんぱく質 | 0.86 g | 1.87 g |
| 食塩 | 0.16 g | 0.35 g |
9件中8件目: さらに5分火にかけます
9件中9件目: 合わせるワイン: ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・インフェルノ DOC、キャンティ・クラッシコ「リゼルヴァ」DOCG、マルケーゼ・ディ・ヴィッラ・マリーナ・ロッソ VdT ディ サルデーニャ
レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

¥ 8,879.34

¥ 15,387.29

¥ 2,478.37



