よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
23件のレビュー · Google Maps

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アンチョビのプンタレッレ

アンチョビのプンタレッレ

のレシピ

難易度
中級
作り方
15分
原産地
イタリア, Lazio

説明

アンチョビのプンタレッレは、ローマ料理の典型的な、おいしい前菜です。ほろ苦い味わいのチコリの一種であるプンタレッレに、アンチョビペースト、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩、こしょうで味付けした一品です。新鮮で、シャキシャキとした、風味豊かな仕上がりになります。軽い前菜として食事の前に、または新鮮でおいしい付け合わせとしてぴったりです。

材料

分量
  • プンタレッレ300 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,961.30
  • アンチョビペースト5 単位
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥909.33
  • 白ワインビネガー2 大さじ
  • オリーブオイル4 大さじ
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥677.54
  • 塩適量
  • こしょう適量
  • にんにく1 クローブ
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥980.65

栄養成分

307 kcal/1食分 · 282 g

栄養成分

307 kcal/1食分 · 282 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

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    作り方

    1. 1

      2件中1件目: プンタレッレの硬い部分を取り除いて下処理し、細い短冊状に切って冷水に入れ、巻かせる(約1時間)

    2. 2

      2件中2件目: 水気を切って、アンチョビペーストを酢と油で溶き、少量の塩、こしょう、塩抜きしたケッパー、好みでにんにくと唐辛子で味を調えたソースをかけて供する

    付け合わせ
    Emporion
    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンフリー
    • ラクトースフリー
    • ニッケルなし
    アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · 検出されたアレルゲン: 魚

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出
    8. 8ナッツ類未検出
    9. 9セロリ未検出
    10. 10マスタード未検出
    11. 11ゴマ未検出
    12. 12亜硫酸塩未検出
    13. 13ルピナス未検出
    14. 14軟体動物未検出

    グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    平均値1食あたり282 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー1,284 kJ307 kcal456 kJ109 kcal
    脂質17.1 g6.07 g
    飽和脂肪酸4.17 g1.48 g
    炭水化物3.47 g1.23 g
    糖類3.44 g1.22 g
    食物繊維3.01 g1.07 g
    たんぱく質32.8 g11.64 g
    食塩0.2 g0.07 g
    • たんぱく質11.64 g · 44%
    • 炭水化物1.23 g · 5%
    • 脂質6.07 g · 51%
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • 鋭い包丁
      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ
      Spaghetti & Mandolino

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      ¥ 2,478.37

    • まな板
    • 大きなボウル
    保存方法
    密閉容器に入れて冷蔵保存し、2日以内に食べる
    その他の情報
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