プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。
スパゲッティ・アッラッサッシーナはバーリ地方の料理で、下ゆでしたスパゲッティまたはヴェルミチェッリを、潰したトマトの水煮、ニンニク、フレッシュな唐辛子とともに、伝統的には鉄のフライパンでトマトが乾くまで焼き付けて仕上げる一品です。調理中、手で潰したトマトの水煮が熱い油に触れると炎と煙が立ちのぼり、その結果としてこの料理特有の燻製のような香りが生まれます。バリエーションでは、パスタをリゾットのように煮たり、炒めてから焼いたり、生のまま直接フライパンに入れたり、またはトマトの水煮の代わりに水で薄めることもあるトマトペーストを使うこともあります。
| 平均値 | 1食あたり286 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,040 kJ488 kcal | 713 kJ170 kcal |
| 脂質 | 11.65 g | 4.07 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.69 g | 0.59 g |
| 炭水化物 | 83.36 g | 29.12 g |
| 糖類 | 10.85 g | 3.79 g |
| 食物繊維 | 3.72 g | 1.3 g |
| たんぱく質 | 15.43 g | 5.39 g |
| 食塩 | 0.4 g | 0.14 g |
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
グレー表示：未検出検出
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン
9件中1件目: 鍋に水を沸騰させ、その中でトマトペーストを溶かします。
9件中2件目: 粗塩を小さじ1杯加えます。
9件中3件目: 底の厚い幅広のフライパンで、オリーブオイル、刻んだニンニク、唐辛子を温めます。
9件中4件目: 全体が炒め始めたら、トマトピューレと砂糖小さじ1杯を加えます。中火で水分が少なくなるまで煮詰めます。
9件中5件目: フライパンにスパゲッティを入れ、あまり混ぜずに軽く焼き色をつけます。
9件中6件目: あらかじめ用意しておいたトマトペーストの水を、お玉で少しずつ加え始めます。混ぜすぎないようにします。
9件中7件目: 約7分後、あらかじめ洗って刻んだミニトマトを加えます。さらに5分ほど加熱します。
9件中8件目: ソースがとろみを増すように、スパゲッティをしっかり水分が飛ぶまで乾かします。
9件中9件目: 最後に盛り付けて、フレッシュバジルとオリーブオイルをひと回しかけて飾ります。
¥ 8,879.34
