よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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ポルチーニ茸とカリカリのスペックのリゾット

ポルチーニ茸とカリカリのスペックのリゾット

のレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
調理
25分
原産地
イタリア, Emilia Romagna

説明

ポルチーニ茸とカリカリのスペックのリゾットは、秋の始まりに実る新鮮で香り高い旬の食材で作る、クリーミーでおいしいプリモピアット。夏の終わりの最初の雨のあと、土はこうした素晴らしい食材を私たちに与えてくれる。時期によっては豊富に手に入るので、たくさんあるならさまざまなレシピで楽しめる。成功は間違いなし。

材料

分量
  • 野菜ブイヨン

  • ポルチーニ茸350 g
  • カルナローリ米350 g
  • 玉ねぎ0.5 単位
  • エキストラバージンオリーブオイル35 ml
  • 辛口マルサラ酒2 単位
  • 塩こしょう

  • パセリ適量
  • スペック60 g
  • バター20 g
  • 粉チーズ

栄養成分

537 kcal/1食分 · 249 g

栄養成分

537 kcal/1食分 · 249 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

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    作り方

    1. 1

      8件中1件目: きのこをきれいにし、薄切りにする。

    2. 2

      8件中2件目: みじん切りにした玉ねぎをオリーブオイルで炒め、きのこを加えて火を通す。

    3. 3

      8件中3件目: 米を加えて炒め、白ワインで香りを飛ばす。

    4. 4

      8件中4件目: 熱いブイヨンを少しずつ加え、リゾットを炊き上げる。

    5. 5

      8件中5件目: バターとすりおろしたチーズを加え、1分ほど混ぜて仕上げる。

    6. 6

      8件中6件目: スペックを熱したフライパンで焼き、カリカリにする。

    7. 7

      8件中7件目: カリカリのスペックをのせてリゾットを盛りつける。

    8. 8

      注: ブイヨンは、材料に示した液体量で、にんじん、玉ねぎ、セロリ、トマトを使って作るか、野菜だしキューブを2個使う。

    パスタ・麺類
    Spaghetti & Mandolino
    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンフリー
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出
    8. 8ナッツ類未検出
    9. 9セロリ未検出
    10. 10マスタード未検出
    11. 11ゴマ未検出
    12. 12亜硫酸塩未検出
    13. 13ルピナス未検出
    14. 14軟体動物未検出

    グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳
    平均値1食あたり249 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー2,248 kJ537 kcal904 kJ216 kcal
    脂質17.11 g6.88 g
    飽和脂肪酸4.88 g1.96 g
    炭水化物73.7 g29.63 g
    糖類4.05 g1.63 g
    食物繊維3.61 g1.45 g
    たんぱく質13.63 g5.48 g
    食塩0.27 g0.11 g
    • たんぱく質5.48 g · 11%
    • 炭水化物29.63 g · 59%
    • 脂質6.88 g · 30%
    計算:Tuduu
    8件中8件目:

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • 小さなフライパン
    保存方法
    冷蔵庫で最大2日
    その他の情報
    ポルチーニ茸とスペックのリゾットは、香りと味を楽しむため熱いうちに提供する。

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