よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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アマトリチャーナのスパゲッティ

アマトリチャーナのスパゲッティ

のレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
調理
25分
原産地
イタリア, Lazio

説明

ローマ料理の大定番。ブカティーニ、トマト、グアンチャーレ、ペコリーノを使った、イタリア料理を代表する一品です。簡単で手頃なのに、成功まちがいなしのレシピです。

材料

分量
  • ブカティーニ320 g
  • 皮むきトマト300 g
  • グアンチャーレ120 g
  • ペコリーノ50 g
  • 唐辛子1 ユニット
  • 辛口白ワイン0.5 大さじ
  • エキストラバージンオリーブオイル適量
  • 塩適量
  • こしょう適量

栄養成分

540 kcal/1食分 · 200 g

栄養成分

540 kcal/1食分 · 200 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品

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    作り方

    1. 1

      10件中1件目: 生のトマトを使う場合は、塩を入れた沸騰湯で短時間湯通しし、湯を切って冷ます。

    2. 2

      10件中2件目: 皮をむいたら種を取り除き、細切りにする。

    3. 3

      10件中3件目: フライパンでオリーブオイルを熱し、細切りにしたグアンチャーレを加える。

    4. 4

      10件中4件目: 脂が溶け始めたら唐辛子を加え、色づくまでグアンチャーレを炒める。

    5. 5

      10件中5件目: 白ワインを加えて香りを飛ばす。

    6. 6

      10件中6件目: 同じフライパンに潰した皮むきトマトを入れ、塩で味を調える。

    7. 7

      10件中7件目: パスタのゆで時間の間に煮込み、その間に塩を入れた沸騰湯でパスタをゆでる。

    8. 8

      パスタがほぼゆで上がったら、グアンチャーレをソースに加え、唐辛子を取り除く。

    パスタ・麺類
    Spaghetti & Mandolino
    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンを含む
    • ラクトース要確認
    • ニッケルを含む
    アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトース要確認 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出
    8. 8ナッツ類未検出
    9. 9セロリ未検出
    10. 10マスタード未検出
    11. 11ゴマ未検出
    12. 12亜硫酸塩未検出
    13. 13ルピナス未検出
    14. 14軟体動物未検出

    グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    牛乳 · ナス科 · トマト
    平均値1食あたり200 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー2,259 kJ540 kcal1,128 kJ270 kcal
    脂質26.43 g13.2 g
    飽和脂肪酸2.4 g1.2 g
    炭水化物61.16 g30.54 g
    糖類4.17 g2.08 g
    食物繊維2.36 g1.18 g
    たんぱく質16.98 g8.48 g
    食塩0.24 g0.12 g
    • たんぱく質8.48 g · 12%
    • 炭水化物30.54 g · 44%
    • 脂質13.2 g · 44%
    計算:Tuduu
    10件中8件目:
  • 9

    10件中9件目: アルデンテにゆでたパスタの湯を切り、ソースの入ったフライパンに移す。

  • 10

    10件中10件目: 火を止めてから、すりおろしたペコリーノを加え、挽きたての黒こしょうで味を調える。

  • レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • キャセロール
    保存方法
    冷蔵庫
    その他の情報
    たっぷりのすりおろしペコリーノと挽きたての黒こしょうを添えてください。

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