よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

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    難易度
    簡単
    作り方
    20分
    調理
    40分
    原産地
    イタリア
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    とてもふんわりしたケーキに、コーヒークリームのコーティングでさらに贅沢感を加えた一品です。

    材料

    分量
    • 砂糖100 g
    • 生クリーム100 ml
    • ホワイトチョコレート100 g
    • インスタントコーヒー1 小さじ
    • 薄力粉140 g
    • 卵3 単位
    • サラダ油80 ml
    • エスプレッソコーヒー2 エスプレッソカップ
    • バニリンまたはバニラエッセンス適量
    • 無糖ココア1 大さじ
    • お菓子用ベーキングパウダー1 サシェ

    栄養成分

    339 kcal/1食分 · 99 g

    栄養成分

    339 kcal/1食分 · 99 g
    平均値1食あたり99 g · 1/8100 gあたり
    エネルギー1,417 kJ339 kcal1,432 kJ342 kcal
    脂質20.74 g20.95 g
    飽和脂肪酸7.07 g7.14 g
    炭水化物33.84 g34.18 g
    糖類21.24 g21.45 g
    食物繊維0.82 g0.83 g
    たんぱく質5.83 g5.89 g
    食塩0.14 g0.14 g

    1食分:材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質5.89 g · 7%
    • 炭水化物34.18 g · 39%
    • 脂質20.95 g · 54%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン、卵、牛乳・乳製品

    アレルゲンと分析

    グルテン、卵、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳 · コーヒー
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

    作り方

    1. 1

      8件中1件目: まずガナッシュを作ります。生クリームを温めます(沸騰させないようにします)。

    2. 2

      8件中2件目: 刻んだチョコレートとインスタントコーヒー(またはエスプレッソ1杯)を溶かします。

    3. 3

      8件中3件目: よく混ぜ、ラップをかけて冷まします(前日に作ってもよいです)。

    4. 4

      8件中4件目: 卵と砂糖を泡立て、白っぽくふんわりしたら、バニラ、ふるった小麦粉とベーキングパウダー、最後に油を加えます。

    5. 5

      8件中5件目: 別のボウルに生地の半量より少し少なめを取り、無糖ココアとコーヒーを加えて混ぜます。

    6. 6

      8件中6件目: バターと小麦粉を塗った20cmの型に、白い生地を流し入れ、その上にココア生地を混ぜずに重ねます。

    7. 7

      8件中7件目: 170度に予熱したオーブンで約40分焼きます。

    8. 8

      8件中8件目: 冷めたらガナッシュを使ってケーキを飾ります(絞り袋で飾るなら、先に電動ミキサーで泡立てるのがおすすめです)。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu

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    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • 20cmのケーキ型
    • 絞り袋
    保存方法
    冷蔵庫、密閉容器
    その他の情報
    コーヒーガナッシュがさらにおいしさを引き立てますが、なくても十分おいしいです!

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