IOBOSCOVIVO SRLは、ヴァレーゼ県のVergiateに拠点を置く、オーガニック食品と健康食品の製造を専門とするイタリア企業です。2013年に設立され、革新的で環境に配慮した製品の開発に取り組んでいます。特に、Shiitakeや、スイートシペラスまたはChufaとして知られる植物などのスーパーフードの活用に力を入れています。IOBOSCOVIVOは、健康的で環境に配慮したライフスタイルの普及を目指し、スナックやビスケットから、バーガーやミートボール用の調理材料まで、植物由来の原材料と機能性成分を使用した幅広い製品を提供しています。
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