プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

のレシピ
チュファ粉、玄米、トウモロコシ、ジャガイモでんぷん、キャッサバでんぷんを使った、ふんわりした食感とほんのり甘い味わいのグルテンフリーパンです。発酵と蒸気を使った焼成により、香ばしくパリッとしたクラストと柔らかな中身に仕上がります。


1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。



10件中1件目: ボウルに玄米粉、チュファ粉、トウモロコシ粉、ジャガイモでんぷん、キャッサバでんぷんを入れます。速度6で10秒間混ぜ、混合物をボウルに移します。
10件中2件目: ボウルに水420mlとドライイーストを入れます。37℃、速度2で2分間加熱し、その後イーストを活性化させるため5分間休ませます。
10件中3件目: サイリウムを加え、速度3で1分30秒間混ぜます。サイリウムがゲル状になるまで、ボウルの中で生地を5分間休ませます。
10件中4件目: 粉類の混合物と塩を加え、2分間こねます。スパチュラでボウルの側面をこそげ、さらに1分間こねます。
10件中5件目: 生地をボウルに移して丸め、ふきんをかぶせ、風の当たらない場所で少なくとも1時間、体積が2倍になるまで発酵させます。
10件中6件目: 天板にクッキングシートを敷きます。生地をそっと天板に移し、さらに20分間発酵させます。天板と底に小さな容器を入れた状態で、コンベクション機能を使わずにオーブンを240℃に予熱します。
10件中7件目: 鋭いナイフでパンの表面に切り込みを入れ、例えば格子状の模様を作ります。
要約: ニッケルを含む
グレー表示:未検出
| 平均値 | 1食あたり114 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,538 kJ368 kcal | 1,352 kJ323 kcal |
| 脂質 | 7.74 g | 6.81 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.66 g | 1.46 g |
| 炭水化物 | 67.03 g | 58.92 g |
| 糖類 | 4.22 g | 3.71 g |
| 食物繊維 | 7.5 g | 6.6 g |
| たんぱく質 | 6.35 g | 5.58 g |
| 食塩 | 1 g | 0.88 g |
10件中8件目: クッキングシートごとパンを熱した天板に移します。蒸気を発生させるため、容器または受け皿にコップ1杯の水を注ぎます。
10件中9件目: 240℃で30分間焼きます。温度を220℃に下げ、さらに20〜25分間焼きます。
10件中10件目: 切り分けて食べる前に、ケーキクーラーの上でパンを完全に冷まします。
レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。



