プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
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リングイネ・アッラマトリチャーナは、ローマ料理に由来する有名なパスタ料理です。このレシピは、イタリアのアブルッツォ州にあるアマトリーチェ村にちなんで名付けられています。この料理は、パンチェッタ、タマネギ、唐辛子を加えたトマトソースが特徴です。これらの材料の組み合わせが、リングイネによく合う風味豊かでピリッとしたソースを生み出します。仕上げに、たっぷりのすりおろしたペコリーノチーズをふりかけます。イタリア料理好きにはたまらない一皿です!
4件中1件目: パンチェッタを大きめに切ってオリーブオイルとともに鍋に入れ、強火でこんがりするまで炒めます。その後、油を切って温かく保っておきます
4件中2件目: 炒めた鍋の底にタマネギと唐辛子を加え、タマネギがきつね色になったらトマトを加え、塩で味をととのえて8〜10分混ぜながら煮ます
4件中3件目: 唐辛子を取り除き、パンチェッタを戻してソースを仕上げます
4件中4件目: ソースを作っている間に、たっぷりのやや塩味をつけた沸騰したお湯でリングイネを茹で、アルデンテにゆで上がったら湯を切ります。十分に大きく温めた皿に盛り、ペコリーノチーズとソースをかけます




| 平均値 | 1食あたり381 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 3,794 kJ907 kcal | 996 kJ238 kcal |
| 脂質 | 39.01 g | 10.24 g |
| 飽和脂肪酸 | 2.93 g | 0.77 g |
| 炭水化物 | 115.86 g | 30.41 g |
| 糖類 | 9.94 g | 2.61 g |
| 食物繊維 | 4.23 g | 1.11 g |
| たんぱく質 | 28 g | 7.35 g |
| 食塩 | 0.42 g | 0.11 g |
1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、乳
レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。異常に気づいた場合は、info@emporion.itまでご連絡ください。
グレー表示:未検出検出

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