
赤。ブドウ品種: ネロ・ダーヴォラ(90%)、ネレッロ・マスカレーゼとネレッロ・カップッチョ(10%)。生産地域: テンプルの谷公園、ジュノー神殿の下に位置するブドウ畑。 土壌の種類: 沖積土で、砂質粘土構造と礫を含み、肥沃度が高い。標高: 海抜50/100m。ブドウ樹の平均樹齢: 44年。仕立て方法: 垣根仕立て。 収穫: 9月上旬。発酵: 赤ワイン醸造。マロラクティック発酵: 完全に実施。熟成: オーク樽で10か月、タンクで2か月。瓶内熟成: 6か月。
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赤。ブドウ品種: ネロ・ダーヴォラ(90%)、ネレッロ・マスカレーゼとネレッロ・カップッチョ(10%)。生産地域: テンプルの谷公園、ジュノー神殿の下に位置するブドウ畑。 土壌の種類: 沖積土で、砂質粘土構造と礫を含み、肥沃度が高い。標高: 海抜50/100m。ブドウ樹の平均樹齢: 44年。仕立て方法: 垣根仕立て。 収穫: 9月上旬。発酵: 赤ワイン醸造。マロラクティック発酵: 完全に実施。熟成: オーク樽で10か月、タンクで2か月。瓶内熟成: 6か月。
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