
白のスパークリングワイン。ブドウ品種:グリッロ50%、シャルドネ50%。生産年:2009-2010-2011。生産地域:カニカッティおよび周辺自治体。 土壌の種類:石灰質の有効石灰によるアルカリ性反応を持つ、シルト質・砂質土壌、中程度の粘土。標高:200mから600m。ブドウの平均樹齢:4/5年。仕立て方法:主に垣根仕立てで、コルドン・スプル仕立ても使用。 収穫:8月第3週に前倒しで実施。発酵:16℃の温度管理下でスチールタンク発酵。オートクレーブで発泡。マロラクティック発酵:行わない。
税込価格
白のスパークリングワイン。ブドウ品種:グリッロ50%、シャルドネ50%。生産年:2009-2010-2011。生産地域:カニカッティおよび周辺自治体。 土壌の種類:石灰質の有効石灰によるアルカリ性反応を持つ、シルト質・砂質土壌、中程度の粘土。標高:200mから600m。ブドウの平均樹齢:4/5年。仕立て方法:主に垣根仕立てで、コルドン・スプル仕立ても使用。 収穫:8月第3週に前倒しで実施。発酵:16℃の温度管理下でスチールタンク発酵。オートクレーブで発泡。マロラクティック発酵:行わない。
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