テリトリー オリーブオイル テッレ ロッセ はモライオーロの単一品種で、ウンブリアのスペッロで生産されています。オリーブは、標高400メートルから500メートルの間に位置する階段式のオリーブ畑で育ち、石と赤土の豊かな土壌で、自然の抗酸化物質が豊富なオイルの発展に最適です。 バイオダイナミック 栽培は生物動態農法で、除草剤や農薬は使用していません。2010年から生物動態農法の認証を得ており、ペルージャ大学との協力も大きな要因です。この生産の品質は毎年、DOPウンブリアコッリアッシスポレート、コーシャー/P、および有機農業の認証によって認識されています。オリーブは手作業でのみ収穫され、通気性のある容器に入れられ、熱源から遠ざけられます。搾汁は収穫から6時間以内に冷たい状態で行われます。オイルはステンレス鋼のタンクに保管され、保護された環境で、使用時のみ瓶詰めされます。 特徴 酸化のない証拠として、緑に金色のトーンが含まれています。強烈な果実味で、アーティチョークを思わせる草のような香り、そして何よりも家庭の油絞り機で絞りたてのオリーブの香りが感じられます。しっかりとしたボディで、果実味があり、喉に刺激的で辛味があります。これはポリフェノールが豊富で、健康にとって貴重な抗酸化物質です。 推奨の組み合わせ このオイルは濃厚で、強い味わいを持ち、鋭い辛味と苦味の特徴があるため、さまざまな料理に風味と複雑さを加えます。ブルスケッタに最適で、しっかりとした構造を持つ料理（肉のグリル、ロースト、豆のスープ、パスタと豆）や甘味を伴う料理（ジャガイモやポロネギ、玉ねぎのスープ）にも理想的です。 簡単で美味しいかぼちゃのクリーム、ズッキーニのスパゲッティとツナ、レモン、プチトマト、カレー風味のベジタリアンミートボール。その他のレシピもぜひご覧ください。
税込価格
テリトリー オリーブオイル テッレ ロッセ はモライオーロの単一品種で、ウンブリアのスペッロで生産されています。オリーブは、標高400メートルから500メートルの間に位置する階段式のオリーブ畑で育ち、石と赤土の豊かな土壌で、自然の抗酸化物質が豊富なオイルの発展に最適です。 バイオダイナミック 栽培は生物動態農法で、除草剤や農薬は使用していません。2010年から生物動態農法の認証を得ており、ペルージャ大学との協力も大きな要因です。この生産の品質は毎年、DOPウンブリアコッリアッシスポレート、コーシャー/P、および有機農業の認証によって認識されています。オリーブは手作業でのみ収穫され、通気性のある容器に入れられ、熱源から遠ざけられます。搾汁は収穫から6時間以内に冷たい状態で行われます。オイルはステンレス鋼のタンクに保管され、保護された環境で、使用時のみ瓶詰めされます。 特徴 酸化のない証拠として、緑に金色のトーンが含まれています。強烈な果実味で、アーティチョークを思わせる草のような香り、そして何よりも家庭の油絞り機で絞りたてのオリーブの香りが感じられます。しっかりとしたボディで、果実味があり、喉に刺激的で辛味があります。これはポリフェノールが豊富で、健康にとって貴重な抗酸化物質です。 推奨の組み合わせ このオイルは濃厚で、強い味わいを持ち、鋭い辛味と苦味の特徴があるため、さまざまな料理に風味と複雑さを加えます。ブルスケッタに最適で、しっかりとした構造を持つ料理（肉のグリル、ロースト、豆のスープ、パスタと豆）や甘味を伴う料理（ジャガイモやポロネギ、玉ねぎのスープ）にも理想的です。 簡単で美味しいかぼちゃのクリーム、ズッキーニのスパゲッティとツナ、レモン、プチトマト、カレー風味のベジタリアンミートボール。その他のレシピもぜひご覧ください。
