Neburodi no kokubuta no rado (pepenēro tsuki) (350g)

ネブロディの黒豚のラルド350g ペペネーロ付き ネブロディの黒豚のラルドは、最高級の脂肪層を選別し、伝統に従って加工された職人技の産物です。柔らかい食感と強く芳香な味わいが特徴で、あらゆる料理の美味しさを引き立てる能力があります。 グルメレシピやよりシンプルな使い方にも最適で、シチリアの真の味を求める人々に理想的な多用途で希少な食材です。 主な特徴： ネブロディの黒豚の高級脂肪のプレミアムセレクション。職人製の熟成したサラミに特有の確固たる味わいと香り。柔らかく滑らかな食感で、調理や生での使用に最適。グルメと伝統的な料理のための完璧な素材。 職人による加工： ラルドは、品質と風味を保存する制御されたプロセスに従って生産されます。塩漬け：シチリアの黒豚の選別された脂肪から得られ、自然にナトリウムが少なく、トラーパニの海塩で豊かにされ、正しい保存とバランスの取れた風味を保証します。トリミング：塩漬けが完了した後、ラルドは手作業でクラシックな長方形の形状に加工され、仕上げられた端と均一な表面を持ちます。保存：製品は真空包装され、消費時まで新鮮さ、香り、官能特性を保ちます。 使用方法： ラルドは、パスタやリゾットを豊かにし、肉やメインディッシュを添え、温かいパンやブルスケッタに生で出したり、高い味わいを持つグルメ料理の準備にも最適です。 成分：100％ネブロディの黒豚の高級ラルド、海塩、ブラックペッパーまたは唐辛子。製品にはアレルゲンは含まれておらず、成分としても製造過程での可能な汚染物質としても存在しません。