唐辛子入り塩リコッタ。唐辛子入り塩リコッタ – シチリアの代表的な特産品。 唐辛子入り塩リコッタは、羊乳とホエイから手作りされ、島の伝統に従って塩漬け、乾燥、短期間の熟成を施したシチリアの高級乳製品です。赤唐辛子は、型に入れる瞬間に生のまま加えられ、生地と完全になじみ、熟成中に香りを十分に引き出します。 その結果、しっかりとした食感、塩気のあるはっきりした味わいに、心地よいスパイシーな香りが加わったピリ辛の塩リコッタが生まれます。パスタ、プリモピアット、ブルスケッタにすりおろすのに理想的で、この風味付き塩リコッタは、サラダ、グリル野菜、シチリアの伝統チーズの盛り合わせに薄く削って添えても最適です。食卓にシチリアの味をそのまま届ける本物の商品です。
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唐辛子入り塩リコッタ。唐辛子入り塩リコッタ – シチリアの代表的な特産品。 唐辛子入り塩リコッタは、羊乳とホエイから手作りされ、島の伝統に従って塩漬け、乾燥、短期間の熟成を施したシチリアの高級乳製品です。赤唐辛子は、型に入れる瞬間に生のまま加えられ、生地と完全になじみ、熟成中に香りを十分に引き出します。 その結果、しっかりとした食感、塩気のあるはっきりした味わいに、心地よいスパイシーな香りが加わったピリ辛の塩リコッタが生まれます。パスタ、プリモピアット、ブルスケッタにすりおろすのに理想的で、この風味付き塩リコッタは、サラダ、グリル野菜、シチリアの伝統チーズの盛り合わせに薄く削って添えても最適です。食卓にシチリアの味をそのまま届ける本物の商品です。
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