Po ren ta you insutanto ko-n mi-ru 'Ra Barubureno'

「ラ・バルブレーノ」、このコーンミールの名前は、私たちがコーンを挽く地域を呼び起こします。それは、ブルーモ川のすぐそば、バル・ブレンバナ（BG）にあります。厳密に石のミルで挽かれた「ラ・バルブレーノ」は、100%高級赤コーンですが、これはブラムタタイプのコーンミールであり、つまりより精製されたもので、コーンは挽いた時に得られる粉っぽい部分から取り除かれています：ここにはフメットとセモリナはありません。