
アリゴーニのクアルティローロ・ロンバルドDOPは、柔らかい生地のフレッシュチーズで、その名前は「クアルティロラ」という言葉に由来しています。この言葉は、冬の前の最後の刈り入れで得られた草を意味し、また「第4の刈り入れ」とも呼ばれています。形式:フルフォルマ2.6kg
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アリゴーニのクアルティローロ・ロンバルドDOPは、柔らかい生地のフレッシュチーズで、その名前は「クアルティロラ」という言葉に由来しています。この言葉は、冬の前の最後の刈り入れで得られた草を意味し、また「第4の刈り入れ」とも呼ばれています。形式:フルフォルマ2.6kg