このビオロジコの紅茶（黒）エクスペリメンタルは、軽やかでタンニンのないネパールの紅茶の一例です。この紅茶の製造過程では、ウーロンに由来する葉を揺する方法と、24時間の短い半嫌気性処理を組み合わせました。 エクスペリメンタルレッドは、私たちが一度に全てを試みた最初の実験的な紅茶の一つです。この実験は大成功を収めました。 原産地：ネパール。 準備方法：伝統的な中国の方法（功夫茶）を使用して、約150mlの容量の蓋付き茶器または小さなティーポットでこの紅茶を浸すことを強くお勧めします。この準備方法に従って、5グラムの茶葉で紅茶の全ての味を十分に楽しむために、数回の浸出を行うことができます。 95℃の温水で茶葉を素早くすすいだ後、最初の浸出を5秒間行います。同じ温度を維持して、水を追加することで同じ茶葉を使い続けることができ、浸出時間を10秒ずつ増やしていきます（15 – 25 – 35...）。この紅茶は最大で5回まで浸出することが可能です。提案された浸出時間は、より強いまたは軽い味を得るために、個人の好みに応じて若干調整することができます。 この紅茶は、新鮮さと品質を保つために、直射日光から離れた涼しく乾燥した場所に保管することをお勧めします。
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このビオロジコの紅茶（黒）エクスペリメンタルは、軽やかでタンニンのないネパールの紅茶の一例です。この紅茶の製造過程では、ウーロンに由来する葉を揺する方法と、24時間の短い半嫌気性処理を組み合わせました。 エクスペリメンタルレッドは、私たちが一度に全てを試みた最初の実験的な紅茶の一つです。この実験は大成功を収めました。 原産地：ネパール。 準備方法：伝統的な中国の方法（功夫茶）を使用して、約150mlの容量の蓋付き茶器または小さなティーポットでこの紅茶を浸すことを強くお勧めします。この準備方法に従って、5グラムの茶葉で紅茶の全ての味を十分に楽しむために、数回の浸出を行うことができます。 95℃の温水で茶葉を素早くすすいだ後、最初の浸出を5秒間行います。同じ温度を維持して、水を追加することで同じ茶葉を使い続けることができ、浸出時間を10秒ずつ増やしていきます（15 – 25 – 35...）。この紅茶は最大で5回まで浸出することが可能です。提案された浸出時間は、より強いまたは軽い味を得るために、個人の好みに応じて若干調整することができます。 この紅茶は、新鮮さと品質を保つために、直射日光から離れた涼しく乾燥した場所に保管することをお勧めします。
