ウーロン茶ピーチの高い酸化レベルは、その甘さの中に柔らかく濃厚な味わいを与え、紅茶を思い起こさせる。 しかし、最も驚くべき特徴は、天然桃エッセンスによる香り付けのプロセスであり、このお茶は冷たくても温かくても飲みやすい。 琥珀色の液体は、桃のようなフルーティーで甘い、わずかにトーストしたノートで味覚を優しく包み込み、台湾のウーロン茶のクリーミーなノートが桃のエッセンスに圧倒されたり隠されたりすることはない。 各アロマと風味の成分を引き出す完璧にバランスの取れたミックス。 テイスティング - 視覚と嗅覚 ウーロン茶ピーチの葉は非常に小さく、ややきつく丸められており、茶色から栗色、オーカーの先端に至る色合いを持っています。 桃の香りは既に感じ取れ、葉を水に浸して徐々に開くにつれてアロマが爆発します。 したがって、桃のノート、トーストされたノート、ミネラル、クッキーとダークブレッドの皮の香り、そして最後に驚くべきほどのミルクチョコレートの香りが放たれます。 カップの中の液体はオレンジ-琥珀色で、明るく、素晴らしい金色の反射があります。 テイスティングノート GONG FU CHA ウーロン茶ピーチの最初の浸出は、桃のフルーティーなノートと甘い香りを持ち、滑らかでしっかりとした体を感じさせます。 2回目の浸出では、桃の他にお茶のノートが現れます: 甘く、クッキーのようなノート、モルトの香り、ドライフルーツのフィナーレ、ピーカンナッツとアーモンドの三昧。 3回目以降の浸出になるにつれて、 ウーロン茶の葉がガイワンの中で開いていくにつれて、基本的な台湾ウーロン茶の特徴がますますはっきりと感じられます: 甘い、フルーティー（乾燥果物）、しかし同時にわずかに花の香りとハチミツやクレームキャラメルの甘さで、口の中で包み込むように柔らかい感覚を楽しませます。 西洋的なスタイル 最初は、ウーロン茶ピーチは桃のフルーティーなノートとハチミツの甘い香りを持ち、お茶がその特有の風味を示すにつれて、徐々に焼きアーモンドやくるみなどのドライフルーツのノートに進化します。 湾曲し始めるウーロン茶のクリーミーなノートが現れ、わずかにキャラメル風味のプディングやスイーツを思い起こさせ、ボディはますます濃厚で包まれます。 苦味や渋味がないお茶で、フルーティーで甘い余韻が長く続き、ハチミツと桃のノートが口の中に心地よく残ります。 原産地 台湾、南投県の名間。 ウーロン茶ピーチの浸出方法 ウーロン茶ピーチを約150mlのガイワンで中国の伝統的な方法（Gong Fu Cha）で浸すことを強くお勧めします。 この準備に従い、5グラムの葉を使用すると、お茶の風味のさまざまなニュアンスをうまく引き出すための浸出を行うことができます。 85°Cの水で葉を軽く洗った後、30秒の第一次浸出を行います。 同じ温度の水を維持すれば、同じ葉を使い続けて、水を追加し、毎回浸出時間を10秒ずつ増やすことができます（30-40-50…）。 このお茶は4回の浸出が可能です。 西洋的なスタイルでのより伝統的な準備の場合、200mlのカップに3グラムの葉（約2杯）と85°Cの水を使用し、3分間浸出します。 より良いテイスティング体験を得るために、浸出時間を終えた後にすぐに濾すことをお勧めします。 ただし、提案された浸出時間は、お好みに応じてわずかに変更することもできます。 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保存することをお勧めします。 ウーロン茶の利点 ウーロン茶の主な利点は、葉に含まれるミネラル塩と抗酸化フェノールの重要な内容にあります。 いくつかの研究によると、ウーロン茶を毎日摂取することで、骨の健康に影響を与え、この組織のミネラル濃度を向上させ、フェノールのインスリンに対する刺激の影響により血糖値の減少を助けることができます。 ウーロン茶は一般的にカフェイン濃度が低く、この特性により、非常に敏感な人々でも一日中いつでも飲まれるのに適しています。
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ウーロン茶ピーチの高い酸化レベルは、その甘さの中に柔らかく濃厚な味わいを与え、紅茶を思い起こさせる。 しかし、最も驚くべき特徴は、天然桃エッセンスによる香り付けのプロセスであり、このお茶は冷たくても温かくても飲みやすい。 琥珀色の液体は、桃のようなフルーティーで甘い、わずかにトーストしたノートで味覚を優しく包み込み、台湾のウーロン茶のクリーミーなノートが桃のエッセンスに圧倒されたり隠されたりすることはない。 各アロマと風味の成分を引き出す完璧にバランスの取れたミックス。 テイスティング - 視覚と嗅覚 ウーロン茶ピーチの葉は非常に小さく、ややきつく丸められており、茶色から栗色、オーカーの先端に至る色合いを持っています。 桃の香りは既に感じ取れ、葉を水に浸して徐々に開くにつれてアロマが爆発します。 したがって、桃のノート、トーストされたノート、ミネラル、クッキーとダークブレッドの皮の香り、そして最後に驚くべきほどのミルクチョコレートの香りが放たれます。 カップの中の液体はオレンジ-琥珀色で、明るく、素晴らしい金色の反射があります。 テイスティングノート GONG FU CHA ウーロン茶ピーチの最初の浸出は、桃のフルーティーなノートと甘い香りを持ち、滑らかでしっかりとした体を感じさせます。 2回目の浸出では、桃の他にお茶のノートが現れます: 甘く、クッキーのようなノート、モルトの香り、ドライフルーツのフィナーレ、ピーカンナッツとアーモンドの三昧。 3回目以降の浸出になるにつれて、 ウーロン茶の葉がガイワンの中で開いていくにつれて、基本的な台湾ウーロン茶の特徴がますますはっきりと感じられます: 甘い、フルーティー（乾燥果物）、しかし同時にわずかに花の香りとハチミツやクレームキャラメルの甘さで、口の中で包み込むように柔らかい感覚を楽しませます。 西洋的なスタイル 最初は、ウーロン茶ピーチは桃のフルーティーなノートとハチミツの甘い香りを持ち、お茶がその特有の風味を示すにつれて、徐々に焼きアーモンドやくるみなどのドライフルーツのノートに進化します。 湾曲し始めるウーロン茶のクリーミーなノートが現れ、わずかにキャラメル風味のプディングやスイーツを思い起こさせ、ボディはますます濃厚で包まれます。 苦味や渋味がないお茶で、フルーティーで甘い余韻が長く続き、ハチミツと桃のノートが口の中に心地よく残ります。 原産地 台湾、南投県の名間。 ウーロン茶ピーチの浸出方法 ウーロン茶ピーチを約150mlのガイワンで中国の伝統的な方法（Gong Fu Cha）で浸すことを強くお勧めします。 この準備に従い、5グラムの葉を使用すると、お茶の風味のさまざまなニュアンスをうまく引き出すための浸出を行うことができます。 85°Cの水で葉を軽く洗った後、30秒の第一次浸出を行います。 同じ温度の水を維持すれば、同じ葉を使い続けて、水を追加し、毎回浸出時間を10秒ずつ増やすことができます（30-40-50…）。 このお茶は4回の浸出が可能です。 西洋的なスタイルでのより伝統的な準備の場合、200mlのカップに3グラムの葉（約2杯）と85°Cの水を使用し、3分間浸出します。 より良いテイスティング体験を得るために、浸出時間を終えた後にすぐに濾すことをお勧めします。 ただし、提案された浸出時間は、お好みに応じてわずかに変更することもできます。 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保存することをお勧めします。 ウーロン茶の利点 ウーロン茶の主な利点は、葉に含まれるミネラル塩と抗酸化フェノールの重要な内容にあります。 いくつかの研究によると、ウーロン茶を毎日摂取することで、骨の健康に影響を与え、この組織のミネラル濃度を向上させ、フェノールのインスリンに対する刺激の影響により血糖値の減少を助けることができます。 ウーロン茶は一般的にカフェイン濃度が低く、この特性により、非常に敏感な人々でも一日中いつでも飲まれるのに適しています。
