ウーロン茶ピーチは高い酸化レベルによって、その甘さの中に柔らかく濃厚な風味があり、多くの点で紅茶を思い起こさせます。 しかし、最も驚くべき特徴は天然のピーチエッセンスによる香り付けプロセスで、これによりこのお茶は冷たくても温かくても飲むのに快適です。琥珀色のリクールは、フルーティーで甘い、わずかにローストされたノートで味蕾を優雅に包み込み、台湾のウーロン茶のクリーミーなノートがピーチエッセンスに覆い隠されることはありません。アロマと味の各成分を引き立てる完璧にバランスの取れたミックスです。 ウーロン茶ピーチの茶葉は、かなり密に丸められた小さなサイズで、色は茶色から栗色のオーカにかけての色合いです。ピーチの香りはすでに感じられますが、香りの爆発が葉を水に浸し、徐々に開くことで起こります：このように、ピーチノート、ローストしたノート、ミネラルの香り、ビスケットやダークブレッドのクラストのかすかで驚くべきミルクチョコレートの香りが解き放たれます。 カップのリクールはオレンジ-琥珀色で、明るく美しい金色の反射をたくさん持っています。ウーロン茶ピーチの最初の抽出では、黄色のピーチのフルーティーなノートと甘いノートが現れます：滑らかでクレーミーなボディが最初の抽出ですでに現れます。第二の抽出では、ピーチに加えてお茶のノートが出てきます：甘くビスケットのようなノート、モルトの香り、ナッツのトリュフで完結します。 第三回目以降の抽出では、葉がガイワンの中で開くにつれ、ベースの台湾のウーロン茶のキャラクターがますます明確に感じられます：甘く、フルーティー（ドライフルーツ）ですが、わずかに花の色合いとハチミツとカスタードクリームの甘さもあり、口の中で包み込むような柔らかさがあります。 開封時、ウーロン茶ピーチはフルーティーなピーチのノートとハチミツの甘さを示し、次第にローストアーモンドやナッツなどのドライフルーツのノートへと進化します。ウーロン茶の特徴的な風味が明らかになります。このように、ガオシャンに典型的なクリーミーなノートも現れ、プディングまたはややキャラメル風味のスプーンデザートを思わせるものとなり、ボディはますます濃厚で包み込まれるようになります。苦みや渋みがなく、フルーティーで甘い持続性が長く続き、ハチミツやピーチのノートが口の中に心地よく残ります。 原産地：台湾の南投県の明建。 ウーロン茶ピーチを約150mlのガイワンで中国の伝統的な方法（功夫茶）で淹れることを強くお勧めします。5グラムの葉で複数の抽出ができ、すべての風味のニュアンスを捉えることができます。85℃の水で葉を軽く洗った後、30秒間の最初の抽出を行ってください。同じ温度の水を保ちながら、同じ葉で別の水を追加し、毎回抽出時間を10秒増やしてください（30-40-50…）。このお茶は4回の抽出の長さがあります。 より西洋スタイルのクラシックな準備のために、200mlのカップで85℃の水で3グラムの葉（約2ティースプーン）を使用し、抽出時間を3分にすることをお勧めします。最高の試飲体験のために、抽出が完了したら、即座に濾過することをお勧めします。ただし、私たちが提案した抽出時間は、自分の好みに応じて少し変更することもできます。 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。 ウーロン茶から得られる主な利点は、葉に存在するミネラル塩と抗酸化フェノールの重要な含有量によるものです。 一部の研究によると、日常的にウーロン茶を摂取することは、骨の健康に影響を与え、この組織のミネラル濃度を改善し、フェノールのインスリンに対する刺激効果により血糖値を低下させる可能性があります。ウーロン茶は一般にカフェイン濃度が低いため、最も刺激に敏感な人々でも一日のどの時点にでも消費するのに適しています。
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ウーロン茶ピーチは高い酸化レベルによって、その甘さの中に柔らかく濃厚な風味があり、多くの点で紅茶を思い起こさせます。 しかし、最も驚くべき特徴は天然のピーチエッセンスによる香り付けプロセスで、これによりこのお茶は冷たくても温かくても飲むのに快適です。琥珀色のリクールは、フルーティーで甘い、わずかにローストされたノートで味蕾を優雅に包み込み、台湾のウーロン茶のクリーミーなノートがピーチエッセンスに覆い隠されることはありません。アロマと味の各成分を引き立てる完璧にバランスの取れたミックスです。 ウーロン茶ピーチの茶葉は、かなり密に丸められた小さなサイズで、色は茶色から栗色のオーカにかけての色合いです。ピーチの香りはすでに感じられますが、香りの爆発が葉を水に浸し、徐々に開くことで起こります：このように、ピーチノート、ローストしたノート、ミネラルの香り、ビスケットやダークブレッドのクラストのかすかで驚くべきミルクチョコレートの香りが解き放たれます。 カップのリクールはオレンジ-琥珀色で、明るく美しい金色の反射をたくさん持っています。ウーロン茶ピーチの最初の抽出では、黄色のピーチのフルーティーなノートと甘いノートが現れます：滑らかでクレーミーなボディが最初の抽出ですでに現れます。第二の抽出では、ピーチに加えてお茶のノートが出てきます：甘くビスケットのようなノート、モルトの香り、ナッツのトリュフで完結します。 第三回目以降の抽出では、葉がガイワンの中で開くにつれ、ベースの台湾のウーロン茶のキャラクターがますます明確に感じられます：甘く、フルーティー（ドライフルーツ）ですが、わずかに花の色合いとハチミツとカスタードクリームの甘さもあり、口の中で包み込むような柔らかさがあります。 開封時、ウーロン茶ピーチはフルーティーなピーチのノートとハチミツの甘さを示し、次第にローストアーモンドやナッツなどのドライフルーツのノートへと進化します。ウーロン茶の特徴的な風味が明らかになります。このように、ガオシャンに典型的なクリーミーなノートも現れ、プディングまたはややキャラメル風味のスプーンデザートを思わせるものとなり、ボディはますます濃厚で包み込まれるようになります。苦みや渋みがなく、フルーティーで甘い持続性が長く続き、ハチミツやピーチのノートが口の中に心地よく残ります。 原産地：台湾の南投県の明建。 ウーロン茶ピーチを約150mlのガイワンで中国の伝統的な方法（功夫茶）で淹れることを強くお勧めします。5グラムの葉で複数の抽出ができ、すべての風味のニュアンスを捉えることができます。85℃の水で葉を軽く洗った後、30秒間の最初の抽出を行ってください。同じ温度の水を保ちながら、同じ葉で別の水を追加し、毎回抽出時間を10秒増やしてください（30-40-50…）。このお茶は4回の抽出の長さがあります。 より西洋スタイルのクラシックな準備のために、200mlのカップで85℃の水で3グラムの葉（約2ティースプーン）を使用し、抽出時間を3分にすることをお勧めします。最高の試飲体験のために、抽出が完了したら、即座に濾過することをお勧めします。ただし、私たちが提案した抽出時間は、自分の好みに応じて少し変更することもできます。 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。 ウーロン茶から得られる主な利点は、葉に存在するミネラル塩と抗酸化フェノールの重要な含有量によるものです。 一部の研究によると、日常的にウーロン茶を摂取することは、骨の健康に影響を与え、この組織のミネラル濃度を改善し、フェノールのインスリンに対する刺激効果により血糖値を低下させる可能性があります。ウーロン茶は一般にカフェイン濃度が低いため、最も刺激に敏感な人々でも一日のどの時点にでも消費するのに適しています。
