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굽지 않는 라즈베리 치즈케이크

굽지 않는 라즈베리 치즈케이크

@fitporn-healthy-food-looking-good

바삭한 비스킷 베이스와 저지방 리코타 치즈, 단백질 크림치즈로 만든 신선하고 크리미한 1인분 라즈베리 치즈케이크입니다.

난이도: 쉬움
조리: 0분
준비: 15분
국가: Italia

재료

인분 수
  • 비스킷2 단위
  • 우유 또는 식물성 음료30 ml
  • 5 g
  • 저지방 리코타 치즈80 g
  • 단백질 크림치즈60 g
  • 레몬 제스트적당량
  • 감미료적당량
  • 첨가당 없는 라즈베리 잼
    첨가당 없는 라즈베리 잼적당량

구매 가능한 제품

  • Extra Zero 잼 260g (라즈베리)

    Extra Zero 잼 260g (라즈베리)

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준비

  1. 5단계 중 1단계

    비스킷을 곱게 부순 뒤 우유 또는 식물성 음료와 꿀을 섞어 촉촉하고 단단한 혼합물을 만듭니다.

  2. 5단계 중 2단계

    페이스트리 링이나 작은 틀의 바닥에 혼합물을 올리고 티스푼 뒷면으로 꾹 눌러줍니다.

  3. 5단계 중 3단계

    볼에 저지방 리코타 치즈, 단백질 크림치즈, 레몬 제스트, 감미료를 넣고 부드럽고 균일한 크림이 될 때까지 섞습니다.

  4. 5단계 중 4단계

    비스킷 바닥 위에 크림을 붓고 표면을 꼼꼼하게 평평하게 합니다.

  5. 5단계 중 5단계

    라즈베리 잼을 올린 다음, 서빙하기 전에 냉장고에서 최소 1시간 동안 굳힙니다.

추천 사항

  • 1인분 페이스트리 링

  • 핸드 거품기

일반 정보

보관 방법

덮어서 냉장 보관하고 최대 2일 이내에 드세요. 토핑의 윤기를 유지하려면 서빙 직전에 잼을 올리세요.

추가 정보

더 단단한 식감을 원한다면 치즈케이크를 냉장고에 몇 시간 동안 두거나 전날 미리 준비하세요. 감미료와 잼의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.

원산지

Italia

분석

생활방식
불내증 및 알레르기

다량 영양소 (100 gr)

에너지 (kcal)240
탄수화물 (g)22.69
당류 (g)3.84
지방 (g)13.34
포화지방 (g)7.29
단백질 (g)8.23
식이섬유 (g)0.93
소금 (g)0.28
  • 단백질
    8.23g · 14%
  • 탄수화물
    22.69g · 37%
  • 지방
    13.34g · 49%

자주 묻는 질문