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바삭한 토스카나 살라미, 옥수수, 아보카도 여름 샐러드

바삭한 토스카나 살라미, 옥수수, 아보카도 여름 샐러드

@shop-poggetto-carni

옥수수, 아보카도, 적양파, 파슬리와 팬에서 바삭하게 구운 토스카나 살라미가 어우러진 신선하고 완성도 높은 샐러드입니다. 가볍고 든든한 점심이나 빠른 저녁으로 이상적인, 빠르고 맛있으며 균형 잡힌 여름 요리입니다.

난이도: 쉬움
조리: 5분
준비: 15분
국가: Italia

재료

인분 수
  • 물기 뺀 단옥수수160
  • 잘 익은 아보카도1
  • 적양파0.5
  • 신선한 파슬리1
  • 슬라이스 토스카나 살라미120
  • 엑스트라 버진 올리브유2
  • 레몬즙1
  • 소금q.b.
  • 검은 후추q.b.
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준비

  1. 6단계 중 1단계

    옥수수의 물기를 잘 빼서 큰 볼에 따로 둔다.

  2. 6단계 중 2단계

    적양파는 얇게 썰고 파슬리는 굵게 다진다.

  3. 6단계 중 3단계

    아보카도의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 뒤 깍둑썰기하고, 레몬즙을 뿌린다.

  4. 6단계 중 4단계

    논스틱 팬을 달군 뒤 살라미 조각을 몇 분간 볶아 가장자리가 바삭해질 때까지 익힌다.

  5. 6단계 중 5단계

    볼에 옥수수, 양파, 아보카도, 파슬리를 넣고 바삭한 살라미를 더한다.

  6. 6단계 중 6단계

    엑스트라 버진 올리브유, 소금, 후추로 간한 뒤 부드럽게 섞어 바로 낸다.

추천 사항

  • 논스틱 팬

  • 큰 볼

  • 날카로운 칼

일반 정보

보관 방법

밀폐 용기에 담아 냉장 보관하며 최대 1일 이내에 드세요. 아보카도는 변색을 막기 위해 먹기 직전에만 넣으세요. 볶은 살라미는 바삭함을 유지하려면 가능한 한 바로 조리한 뒤 드시는 것이 좋습니다.

추가 정보

더 좋은 결과를 위해서는 샐러드가 완성되자마자 바로 서빙하세요. 원한다면

원산지

Italia

분석

생활방식
불내증 및 알레르기

다량 영양소 (100 gr)

에너지 (kcal)224.26
탄수화물 (g)4.6
당류 (g)1.83
지방 (g)19.6
포화지방 (g)4.16
단백질 (g)7.03
식이섬유 (g)1.79
소금 (g)0.35
  • 단백질
    7.03g · 13%
  • 탄수화물
    4.6g · 8%
  • 지방
    19.6g · 79%

자주 묻는 질문