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바삭한 판체타 파스타 샐러드

바삭한 판체타 파스타 샐러드

@shop-poggetto-carni

에어프라이어로 바삭하게 만든 나비 파스타, 대추방울토마토, 오이, 들루꼬마루, 그리고 아주 바삭하게 볶은 판체타가 어우러진 신선하고 맛있는 여름 파스타 샐러드입니다. 부드러움, 신선함, 바삭함의 대비가 평범하지 않은 점심 메뉴로 완벽하게 만들어 줍니다.

난이도: 쉬움
조리: 15분
준비: 15분
국가: Italia

재료

인분 수
  • 나비 파스타150
  • 대추방울토마토12
  • 오이0.5
  • 들루꼬마루80
  • 슬라이스 판체타1
  • 강판 파르미자노1
  • 엑스트라 버진 올리브유1
  • 소금q.b.
  • 검은 후추q.b.
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준비

  1. 7단계 중 1단계

    소금물에 나비 파스타를 삶아 알덴테로 건진 뒤 완전히 식힌다.

  2. 7단계 중 2단계

    파스타에 파르미자노, 올리브유 약간, 소금을 조금 넣고 조심스럽게 버무린다.

  3. 7단계 중 3단계

    나비 파스타를 에어프라이어에 넣고 220°C에서 약 10분간, 중간에 2~3번 섞어 주며 바삭해질 때까지 조리한다.

  4. 7단계 중 4단계

    대추방울토마토는 반으로 자르고 오이는 깍둑썰기한다.

  5. 7단계 중 5단계

    들루꼬마루를 씻어 물기를 제거한 뒤, 큰 볼에 대추방울토마토와 오이와 함께 옮겨 담는다.

  6. 7단계 중 6단계

    판체타를 가늘게 썰어 팬에 볶아 아주 바삭해질 때까지 익힌 뒤, 남은 지방은 빼낸다.

  7. 7단계 중 7단계

    바삭해진 파스타를 샐러드에 넣고 판체타를 더한 다음, 서빙하기 전에 검은 후추를 약간 뿌린다.

추천 사항

  • 에어프라이어

  • 논스틱 팬

  • 큰 볼

일반 정보

보관 방법

밀폐 용기에 담아 냉장 보관하며 최대 1일 이내에 드세요. 가능한 경우 바삭한 파스타와 드레싱은 따로 보관하여 식감을 유지하세요. 차갑게 섭취하세요.

추가 정보

최대한 바삭하게 만들려면, 파스타는 마지막에만 넣어

원산지

Italia

분석

생활방식
불내증 및 알레르기

다량 영양소 (100 gr)

에너지 (kcal)48.32
탄수화물 (g)7.16
당류 (g)3.28
지방 (g)1.3
포화지방 (g)0.35
단백질 (g)1.9
식이섬유 (g)0.94
소금 (g)0.02
  • 단백질
    1.9g · 16%
  • 탄수화물
    7.16g · 60%
  • 지방
    1.3g · 24%

자주 묻는 질문