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퍼프 페이스트리, 삶은 감자, 늘어나는 치즈와 익힌 판체타로 만드는 간단하고 빠른 짭짤한 파이이다. 번거롭지 않게 맛있는 저녁을 준비할 때 이상적이다.
감자의 껍질을 벗기고 깍둑썰기한다.
소금물에 감자를 부드러워질 때까지 데친 다음 물기를 뺀다.
감자에 소금, 오일, 후추와 원하는 허브를 넣어 양념한다.
퍼프 페이스트리를 틀에 펼치고 포크로 바닥을 찌른다.
먼저 치즈 조각을 바닥에 깔고, 그 위에 판체타와 감자 조각을 차례로 올린다.
빵가루를 뿌리고 오일을 가늘게 두른다.
180°C로 25~30분간, 노릇해질 때까지 굽는다.
베이킹 틀
포크
삶기용 냄비
빠른 저녁 식사에 적합한 레시피이므로 다음을 위해 저장해 두자. *adv
Stati Uniti d'America
| 에너지 (kcal) | 254.62 |
| 탄수화물 (g) | 15.93 |
| 당류 (g) | 0.68 |
| 지방 (g) | 18.28 |
| 포화지방 (g) | 8.29 |
| 단백질 (g) | 6.95 |
| 식이섬유 (g) | 1.35 |
| 소금 (g) | 0.3 |