재료
- 토스카나 소프라사타
200200 - 블러드 오렌지(껍질을 벗겨 작게 자른 것)
11 - 타로코 오렌지(껍질을 벗겨 작게 자른 것)
11 - 타자스케 올리브
5050 - 양파(얇게 썬 것)
11 - 소금q.b.
- 엑스트라 버진 올리브 오일q.b.
준비
- 6단계 중 1단계
토스카나 소프라사타를 아주 작은 주사위 모양으로 자릅니다.
- 6단계 중 2단계
양파를 얇게 썰어 소프라사타에 넣습니다.
- 6단계 중 3단계
오렌지 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
- 6단계 중 4단계
접시에 소프라사타, 양파, 오렌지를 담습니다.
- 6단계 중 5단계
타자스케 올리브를 넣고 소금으로 간한 뒤 엑스트라 버진 올리브 오일로 양념합니다.
- 6단계 중 6단계
부드럽게 섞어 제공합니다.
추천 사항
칼
도마
그릇 또는 서빙 접시
일반 정보
추가 정보
이 요리의 비결은 토스카나 소프라사타의 품질입니다. 진 authentic하고 균형 잡힌 제품을 사용하면 결과가 크게 좋아집니다.
원산지
Italia, Toscana
분석
주의
다량 영양소 (100 gr)
| 에너지 (kcal) | 163.67 |
| 탄수화물 (g) | 4.89 |
| 당류 (g) | 4.64 |
| 지방 (g) | 13.74 |
| 포화지방 (g) | 4.34 |
| 단백질 (g) | 5.15 |
| 식이섬유 (g) | 1.15 |
| 소금 (g) | 0.34 |
- 단백질5.15g · 13%
- 탄수화물4.89g · 12%
- 지방13.74g · 75%
자주 묻는 질문
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