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Instagram 릴에서 영감을 받은 매우 쉽고 빠른 레시피로, 수제 소시지와 늘어나는 모차렐라 치즈를 넣은 피아디나이다. 아이들과 함께 준비하기에도 좋다.
논스틱 팬을 중불로 달군다.
뜨거워진 팬에 피아디나를 올린다.
피아디나 가장자리를 따라 소시지를 배치한다.
피아디나 가장자리를 소시지 위로 접어 전체 둘레를 잘 봉합한다.
모차렐라 치즈를 조각내거나 찢어 중앙에 올려 조리 중 치즈가 늘어나도록 한다.
피아디나가 노릇해지고 모차렐라 치즈가 녹을 때까지 한 면당 몇 분씩 굽는다(총 약 8~10분).
원한다면 잘라서 따뜻하게 내고, 입맛에 따라 소금과 후추로 간한다.
논스틱 팬
빠르고 아이들에게 적합한 레시피이다. 더 좋은 결과를 위해 질산염이 없는 수제 제품과 같은 품질 좋은 소시지를 사용하고, 수분이 지나치게 많아지지 않도록 물기를 잘 뺀 모차렐라 치즈를 선택한다.
Italia
| 에너지 (kcal) | 268.55 |
| 탄수화물 (g) | 9.89 |
| 당류 (g) | 0.92 |
| 지방 (g) | 18.7 |
| 포화지방 (g) | 8.16 |
| 단백질 (g) | 15.21 |
| 식이섬유 (g) | 0.39 |
| 소금 (g) | 0.64 |