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Emporion
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    스펙 아란치니

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    난이도
    보통
    준비
    30분
    조리
    20분
    원산지
    이탈리아, Sicilia
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    스펙 아란치니는 훈제 스펙과 간 그라나 치즈가 들어간 쌀 속이 맛있는 별미입니다. 배 모양과 진하고 풍미 있는 맛 덕분에 전채나 오락거리용 핑거푸드로 안성맞춤입니다. 전통 시칠리아 아란치니의 변형으로, 맛있는 스펙이 더해졌습니다. 한입마다 풍미가 폭발합니다!

    재료

    인분
    • 쌀400 g
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €2.90
    • 달걀4 단위
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €2.90
    • 리크1 단위
    • 스펙100 g
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €4.50
    • 버터60 g
    • 간 그라나 치즈50 g
    • 소금적당량
    • 후추적당량
    • 올리브유적당량
      선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
      €3.80
    • 빵가루적당량
    • 밀가루적당량
    • 튀김용 기름:

    영양 정보

    444 kcal 1회 제공량당 · 168 g

    영양 정보

    444 kcal 1회 제공량당 · 168 g
    평균값1회 제공량당168 g · 6개 중 1개100 g당
    에너지1,856 kJ444 kcal1,103 kJ264 kcal
    지방17.73 g10.53 g
    이 중 포화 지방산8.42 g5 g
    탄수화물56.36 g33.48 g
    이 중 당류2.26 g1.34 g
    식이섬유1.3 g0.77 g
    단백질17.37 g10.32 g
    소금0.54 g0.32 g

    1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

    • 단백질10.32 g · 15%
    • 탄수화물33.48 g · 50%
    • 지방10.53 g · 35%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품
    검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    준비

    1. 1

      전체 8단계 중 1단계: 쌀을 삶으세요

    2. 2

      전체 8단계 중 2단계: 그동안 잘게 썬 리크와 스펙을 버터 절반에 볶으세요

    3. 3

      전체 8단계 중 3단계: 달걀 1개를 완숙으로 익혀 껍질을 벗기고 다져서 스펙과 리크에 넣으세요

    4. 4

      전체 8단계 중 4단계: 소금과 후추로 간하세요

    5. 5

      전체 8단계 중 5단계: 건져 둔 쌀에 남은 버터, 잘게 간 그라나 치즈, 날달걀 1개, 스펙 혼합물을 넣어 버무리세요

    6. 6

      전체 8단계 중 6단계: 아주 잘 섞어 공 모양을 만드세요

    7. 7

      전체 8단계 중 7단계: 밀가루를 묻히고 소금과 후추로 간한 풀어 놓은 달걀 2개에 담갔다가 빵가루를 입히세요

    8. 8

      전체 8단계 중 8단계: 충분히 뜨거운 기름에 튀기세요

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨

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    • 팬
      빨간색 논스틱 프라이팬 1965 빈티지 콰르초 네로
      Spaghetti & Mandolino

      빨간색 논스틱 프라이팬 1965 빈티지 콰르초 네로

      € 49.80

    • 그릇
    • 나무 숟가락
    보관
    스펙 아란치니는 냉장고에서 2~3일 보관할 수 있습니다. 내기 전에 180°C 오븐에서 10~15분간 데우세요.
    추가 정보
    스펙 아란치니는 이탈리아 전역에서 유명한 시칠리아 특산품입니다.
    • 반품 정책 보기
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