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버섯 미트로프는 가족 식사나 특별한 날에 어울리는 맛있고 풍미 깊은 요리입니다. 다진 마렘마 소고기와 포르치니버섯을 섞어 거부할 수 없는 맛을 만들고, 세이지, 로즈마리, 마늘과 섬세한 육두구 풍미를 더했습니다. 맛있는 버섯 소스와 신선한 파슬리를 뿌려 냅니다. 모두의 입맛을 사로잡을 요리입니다!
| 평균값 | 1회 제공량당217 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,423 kJ340 kcal | 657 kJ157 kcal |
| 지방 | 25.15 g | 11.61 g |
| 이 중 포화 지방산 | 9.49 g | 4.38 g |
| 탄수화물 | 0.54 g | 0.25 g |
| 이 중 당류 | 0.48 g | 0.22 g |
| 식이섬유 | 1.91 g | 0.88 g |
| 단백질 | 25.59 g | 11.81 g |
| 소금 | 0.15 g | 0.07 g |
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 5단계 중 1단계: 기름에 마늘과 허브를 노릇하게 볶고, 약간의 육수를 넣어 버섯을 졸입니다.
전체 5단계 중 2단계: 고기, 달걀, 파슬리, 빵 속, 소금과 향신료를 섞습니다.
전체 5단계 중 3단계: 반죽을 랩 위에 넓게 펼칩니다.
전체 5단계 중 4단계: 랩을 이용해 반죽을 말고, 중간에 버섯을 길이 방향으로 놓은 뒤 모양을 잡아가며 계속 말아 줍니다.
전체 5단계 중 5단계: 노릇하게 구운 뒤 육수를 부어가며 익힙니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 달걀
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
