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기술 제공: Tuduu
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  2. 버터를 곁들인 돼지감자
레시피
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버터를 곁들인 돼지감자
반찬

버터를 곁들인 돼지감자

Emporion의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
조리
20분
원산지
이탈리아
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

버터를 곁들인 돼지감자는 버터로 익힌 돼지감자에 파슬리와 소금으로 맛을 낸 맛있는 곁들임 요리입니다. 간단하게 준비할 수 있으며, 평범한 감자를 대신할 훌륭한 요리입니다. 돼지감자는 감자와 비슷한 뿌리채소이지만 맛이 조금 더 달콤하고 식감이 더 아삭합니다. 버터는 요리에 맛있는 부드러움을 더하고, 파슬리는 신선한 풍미를 더합니다. 고기나 생선 요리와 함께 내기에 완벽한 곁들임 요리입니다.

재료

인분
  • 돼지감자600 g
  • 버터60 g
  • 파슬리적당량
  • 소금적당량

영양 정보

223 kcal 1회 제공량당 · 165 g

영양 정보

223 kcal 1회 제공량당 · 165 g
평균값1회 제공량당165 g · 4개 중 1개100 g당
에너지934 kJ223 kcal566 kJ135 kcal
지방12.51 g7.58 g
이 중 포화 지방산7.31 g4.43 g
탄수화물25.66 g15.55 g
이 중 당류15.16 g9.19 g
식이섬유2.39 g1.45 g
단백질3.12 g1.89 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질1.89 g · 5%
  • 탄수화물15.55 g · 45%
  • 지방7.58 g · 50%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 돼지감자의 껍질을 긁어 벗기고 씻은 다음 쐐기 모양으로 자릅니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 소금물에 넣고 끓인 뒤 약 10분간 익힙니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 물기를 빼고 버터를 넣은 냄비에 담아 소금으로 간하고 뚜껑을 덮은 뒤 약한 불에서 약 1시간 동안 익힙니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 필요하면 육수를 조금 추가합니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 파슬리를 다져서 조리가 끝나기 5분 전에 넣습니다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
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