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의 레시피
Chorizo는 스페인에서 유래한 매우 매운 염장육으로, 이탈리아의 여러 지역에도 널리 퍼져 있다. 풍미가 풍부하고 맛있는 요리로, 다양한 방식으로 조리할 수 있다.




1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.


전체 6단계 중 1단계: 고기를 제외한 모든 재료를 믹서에 넣고 곱게 다진다
전체 6단계 중 2단계: 고기 위에 붓고 접시로 덮는다
전체 6단계 중 3단계: 실온에서 하루 종일 재운다
전체 6단계 중 4단계: 남은 물기를 제거하고 몇 시간 동안 냉장 보관한다
전체 6단계 중 5단계: 고기로 작은 소시지를 만들어 스테이크용 철판에서 익힌다
전체 6단계 중 6단계: 스크램블드에그와 함께 제공한다
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합
회색: 검출되지 않음
| 평균값 | 1회 제공량당286 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,990 kJ715 kcal | 1,045 kJ250 kcal |
| 지방 | 56.34 g | 19.7 g |
| 이 중 포화 지방산 | 19.73 g | 6.9 g |
| 탄수화물 | 8.15 g | 2.85 g |
| 이 중 당류 | 4.8 g | 1.68 g |
| 식이섬유 | 1.97 g | 0.69 g |
| 단백질 | 43.93 g | 15.36 g |
| 소금 | 0.17 g | 0.06 g |
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

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